В качестве жидкостного наполнителя применяют ртуть, за исключением термометров с диапазоном ниже минус 38 °С, которые наполняют эвтектическим сплавом ртути и таллия (8,5% таллия по массе). Жидкостный наполнитель не должен содержать примесей, влияющих на точность показаний термометра.