ГОСТ 7686-88 Кролики для убоя. Технические условия

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1. Категорию упитанности кроликов определяют прощупыванием.

3.2. Категорию упитанности тушек кроликов после контрольного убоя устанавливают в соответствии с ГОСТ 27747-88.

3.3. Живую массу кроликов устанавливают взвешиванием на весах по ГОСТ 23676-79 с пределом взвешивания до 50 кг и погрешностью взвешивания не более 0,05 кг. Взвешивают каждого кролика или группу кроликов одной и той же категории упитанности.