Статус документа

ГОСТ 27819-88 Яблоки свежие. Хранение в холодильных камерах

ГОСТ 27819-88

Группа С39

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ЯБЛОКИ СВЕЖИЕ

Хранение в холодильных камерах

Fresh apples. Cold storage

МКС 67.080.10
ОКСТУ 9708

Дата введения 1991-01-01

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным агропромышленным комитетом СССР

ИСПОЛНИТЕЛИ

Е.П.Франчук, канд. с.-х. наук (руководитель темы); В.А.Гудковский, канд. с.-х. наук; В.Ю.Скрипников, канд. экон. наук; А.Д.Щекотов, Н.С.Шишкина, канд. техн. наук; Н.В.Захарова, канд. биол. наук; В.В.Вершковая

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 14.09.88 N 3149

3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

4. СТАНДАРТ СООТВЕТСТВУЕТ ИСО 1212-76 в части, касающейся правил хранения в холодильных камерах, и ИСО 2169-81 в части, касающейся определений и измерений физических условий хранения в холодильных камерах

5. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ


Обозначение НТД, на который дана ссылка	Номер пункта, подпункта, приложения
ГОСТ 8.010-90	5.2.10
ГОСТ 8.513-84	5.2.5
ГОСТ 12.1.003-83	6.3
ГОСТ 12.1.004-91	6.8
ГОСТ 12.1.005-88	6.3
ГОСТ 12.1.016-79	6.3
ГОСТ 12.1.019-79	6.5
ГОСТ 12.2.003-91	6.4
ГОСТ 12.2.049-80	6.4
ГОСТ 12.2.061-81	6.4
ГОСТ 12.3.002-75	6.1
ГОСТ 12.3.009-76	6.4
ГОСТ 12.3.020-80	6.4
ГОСТ 12.4.011-89	6.6
ГОСТ 12.4.021-75	6.7
ГОСТ 7164-78	Приложение 3
ГОСТ 9557-87	3.3
ГОСТ 10354-82	2.2
ГОСТ 16270-70	1.1; 3.1
ГОСТ 21122-75	1.1; 3.1
ГОСТ 26887-86	6.4
ГОСТ 27321-87	6.4
ГОСТ 27372-87	6.4
ГОСТ 27572-87	1.1; 3.1; 5.1.3
ТУ 25-1607.054-85	Приложение 3
ТУ 6-80-5К1.550.084	Приложение 3
ТУ 6-87-5К1.550.102	Приложение 3

6. Ограничение срока действия снято по протоколу N 3-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 5-6-93)

7. ПЕРЕИЗДАНИЕ

Настоящий стандарт распространяется на свежие яблоки и устанавливает правила их хранения в холодильных камерах с общеобменной вентиляцией (далее - камеры).