ГОСТ 28178-89 Дрожжи кормовые. Методы испытаний (с Изменением N 1)

6. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ МАССОВОЙ ДОЛИ СЫРОГО ПРОТЕИНА

Сущность метода заключается в восстановлении азота органических соединений при минерализации продукта серной кислотой до аммиака, титрометрическом определении аммиака и пересчете его количества на содержание сырого протеина.

     6.1. Аппаратура, материалы и реактивы

Весы лабораторные технические любого типа.

Весы лабораторные 1-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 1 кг по ГОСТ 24104.

Устройства нагревательные любого типа: электрические, инфракрасные, газовые, снабженные устройствами для регулирования степени нагрева.

Колба Кьельдаля 2-250-29 ТХС или 2-500-29 ТХС по ГОСТ 25336.

Втулка Кьельдаля или воронка лабораторная В 36-80 по ГОСТ 25336.

Пробирка П2-16-180, или П 2-19-180 или П 2-21-200 по ГОСТ 25336.

Цилиндры мерные 1-10; 1-25 или 3-25; 1-100 или 3-100 по ГОСТ 1770.

Палочка стеклянная диаметром 5-6 мм.

Прибор для отгонки аммиака (черт.1, 2).

Прибор для отгонки аммиака

1 - подъемный столик; 2 - приемная колба; 3 - удлиненная муфта; 4 - холодильник; 5 - каплеуловитель;
6 - переход; 7 - делительная воронка; 8 - отгонная колба; 9 - нагревательное устройство

Черт.1

Прибор для отгонки аммиака с водяным паром

1 - подъемный столик; 2 - приемная колба; 3 - нагревательное устройство; 4 - удлиненная муфта;
5 - отгонная колба; 6 - холодильник; 7 - каплеуловитель; 8 - делительная воронка; 9 - переход;
10 - изоляция паропроводящей трубки; 11 - отвод с зажимом; 12 - парообразователь

Черт.2

Колба круглодонная К-1-500-29/32 ТС или К-1-1000-29/32 ТС, или колба плоскодонная П-1-500-29/32 ТС, или П-1-1000-29/32 по ГОСТ 25336.

Переход П2П-29/32-14/23-14/23 по ГОСТ 25336.

Каплеуловитель КО-14/23-100 ХС по ГОСТ 25336.

Холодильник ХПТ-1-300-14/23 ТС или ХПТ-1-400-14/23 ТС, или ХШ-1-200-14/23 ХС, или ХШ-1-300-14/23 ХС, или ХШ-1-400-14/23 ХС по ГОСТ 25336.

Муфта МПО-14/23 ТС по ГОСТ 25336 с удлиненным до 160-170 мм отводом.

Колба Кн-2-250-34 ТХС по ГОСТ 25336.

Воронка делительная ВД-2-100 ХС по ГОСТ 25336.

Столик подъемный типа СПД.