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ГОСТ 26597-89 Подсолнечник. Метод определения кислотного числа масла с применением рН-метрии

ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Обязательное


Таблица 1

КИСЛОТНОЕ ЧИСЛО МАСЛА В СЕМЕНАХ, ХРАНИВШИХСЯ БОЛЕЕ ОДНОГО МЕСЯЦА С МОМЕНТА ИХ УБОРКИ

,
мг /г

Кислотное число, мг /г

Масличность семян, % на сухие и чистые семена



40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

-0,52

0,3

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

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0,5

0,5

-0,40

0,4

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

-0,30

0,5

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0,7

0,7

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

-0,22

0,6

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0,7

0,7

0,7

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0,7

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0,8

0,8

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0,8

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0,8

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0,00

1,0

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0,8

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0,8

0,8

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1,1

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0,9

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0,8

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0,8

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1,15

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0,9

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0,9

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1,0

1,0

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1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

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0,9

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0,9

0,9

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1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

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1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

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1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

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1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

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1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

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1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

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1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

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1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

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1,2

1,2

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

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1,2

1,2

1,2

1,2

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

1,0

1,0

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1,2

1,2

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1,2

1,2

1,2

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

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1,2

1,2

1,2

1,2

1,2

1,2

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1,1

1,1

1,1

1,1

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1,3

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1,2

1,2

1,2

1,2

1,2

1,2

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1,1

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2,2

1,4

1,4

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1,4

1,4

1,4

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1,5

1,5

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1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

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1,6

1,6

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1,5

1,5

1,5

1,5

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1,4

1,4

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1,6

1,6

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1,5

1,5

1,5

1,5

1,5

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1,4

1,4

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1,6

1,6

1,6

1,6

1,6

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1,7

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1,6

1,6

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1,7

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1,6

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3,0

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3,9

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20,7

20,4

20,0

19,7

19,3

19,0

18,7

18,3

18,0

17,6

17,2

16,9

16,5

16,1

1,71

51,0

21,9

21,5

21,2

20,8

20,4

20,1

19,7

19,4

19,0

18,7

18,3

17,9

17,6

17,2

16,9

16,6

1,72

52,0

22,3

21,9

21,6

21,2

20,8

20,5

20,1

19,7

19,4

19,0

18,6

18,3

17,9

17,5

17,2

16,9

1,73

54

23,1

22,7

22,4

22,0

21,6

21,2

20,9

20,5

20,1

19,7

19,3

19,0

18,6

18,2

17,8

17,4

1,75

56

24,0

23,6

23,2

22,8

22,4

22,0

21,6

21,2

20,8

20,4

20,0

19,7

19,3

18,9

18,5

18,4

1,76

58

24,8

24,4

24,0

23,6

23,2

22,8

22,4

22,0

21,6

21,2

20,7

20,3

19,9

19,5

19,1

18,8

1,78

60

25,7

25,2

24,8

24,4

24,0

23,5

23,1

22,7

22,3

21,9

21,4

21,0

20,6

20,2

19,8

19,4

1,79

62

26,5

26,0

25,6

25,2

24,7

24,3

23,9

23,5

23,0

22,6

22,1

21,7

21,3

20,8

20,4

20,0

1,80

64

27,3

26,9

26,4

26,0

25,5

25,1

24,6

24,2

23,7

23,3

22,8

22,4

22,0

21,5

21,0

20,5

1,82

66

28,2

27,7

27,2

26,8

26,3

25,7

25,4

24,9

24,5

24,0

23,6

23,1

22,6

22,2

21,7

21,2

1,83

68

29,0

28,5

28,1

27,6

27,1

26,6

26,2

25,7

25,2

24,7

24,3

23,8

23,3

22,8

22,3

21,9

     

Таблица 2

КИСЛОТНОЕ ЧИСЛО МАСЛА В СЕМЕНАХ, ХРАНИВШИХСЯ МЕНЕЕ ОДНОГО МЕСЯЦА С МОМЕНТА ИХ УБОРКИ

,
мг /г

Кислотное число, мг /г

Масличность семян, % на сухие и чистые семена

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

-0,52

0,3

0,18

0,18

0,18

0,18

0,18

0,17

0,17

0,17

0,17

0,17

0,17

0,16

0,16

0,16

0,16

0,16

-0,40

0,4

0,22

0,21

0,21

0,21

0,21

0,21

0,20

0,20

0,20

0,20

0,19

0,19

0,19

0,19

0,18

0,18

-0,30

0,5

0,3

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

-0,22

0,6

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

-0,15

0,7

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

-0,10

0,8

0,4

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

-0,05

0,9

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,00

1,0

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,3

0,3

0,3

0,02

1,05

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,3

0,04

1,10

0,5

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,06

1,15

0,5

0,5

0,5

0,5

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,08

1,2

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,10

1,25

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,11

1,3

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,13

1,35

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,4

0,4

0,4

0,4

0,15

1,4

0,6

0,6

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,4

0,4

0,16

1,45

0,6

0,6

0,6

0,6

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,18

1,5

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,19

1,55

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,20

1,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,22

1,65

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,23

1,7

0,7

0,7

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,5

0,5

0,5

0,5

0,24

1,75

0,7

0,7

0,7

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,5

0,5

0,5

0,26

1,8

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,27

1,85

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,28

1,9

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,30

2,0

0,8

0,8

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,6

0,6

0,6

0,6

0,6

0,32

2,1

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,6

0,6

0,6

0,34

2,2

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,36

2,3

0,9

0,9

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,7

0,38

2,4

0,9

0,9

0,9

0,9

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,7

0,7

0,7

0,7

0,40

2,5

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,7

0,7

0,7

0,42

2,6

1,0

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,43

2,7

1,0

1,0

1,0

1,0

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,8

0,45

2,8

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,8

0,8

0,8

0,8

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2,9

1,1

1,1

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,8

0,8

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1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,49

3,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

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3,2

1,2

1,2

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

0,9

0,9

0,9

0,52

3,3

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1,2

1,2

1,2

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

0,9

0,9

0,53

3,4

1,2

1,2

1,2

1,2

1,2

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

0,54

3,5

1,3

1,3

1,2

1,2

1,2

1,2

1,2

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

1,0

1,0

1,0

0,56

3,6

1,3

1,3

1,3

1,2

1,2

1,2

1,2

1,2

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

1,0

1,0

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3,7

1,3

1,3

1,3

1,3

1,3

1,2

1,2

1,2

1,2

1,2

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,0

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1,4

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1,3

1,3

1,3

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1,2

1,2

1,2

1,2

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

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1,4

1,4

1,3

1,3

1,3

1,3

1,3

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1,2

1,2

1,2

1,2

1,1

1,1

1,1

0,60

4,0

1,4

1,4

1,4

1,4

1,4

1,3

1,3

1,3

1,3

1,2

1,2

1,2

1,2

1,2

1,2

1,1

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1,5

1,5

1,5

1,4

1,4

1,4

1,4

1,3

1,3

1,3

1,3

1,3

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1,2

1,2

1,2

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1,6

1,5

1,5

1,5

1,5

1,4

1,4

1,4

1,4

1,3

1,3

1,3

1,3

1,2

1,2

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1,6

1,6

1,6

1,5

1,5

1,5

1,5

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1,4

1,4

1,4

1,3

1,3

1,3

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1,7

1,7

1,7

1,6

1,6

1,6

1,6

1,5

1,5

1,5

1,4

1,4

1,4

1,4

1,3

1,3

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5,0

1,8

1,8

1,7

1,7

1,7

1,6

1,6

1,6

1,6

1,5

1,5

1,5

1,4

1,4

1,4

1,3

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1,9

1,8

1,8

1,8

1,7

1,7

1,7

1,7

1,6

1,6

1,6

1,5

1,5

1,5

1,4

1,4

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5,4

1,9

1,9

1,9

1,8

1,8

1,8

1,7

1,7

1,7

1,6

1,6

1,6

1,6

1,5

1,5

1,4

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2,0

2,0

1,9

1,9

1,9

1,8

1,8

1,8

1,7

1,7

1,7

1,6

1,6

1,6

1,5

1,5

0,76

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2,1

2,1

2,1

2,1

2,1

2,1

2,1

1,8

1,8

1,8

1,7

1,7

1,7

1,6

1,6

1,6

0,78

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2,1

2,1

2,1

2,0

2,0

2,0

1,9

1,9

1,9

1,8

1,8

1,8

1,7

1,7

1,7

1,6

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2,2

2,1

2,1

2,1

2,1

2,0

2,0

2,0

1,9

1,9

1,8

1,8

1,8

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1,7

1,7

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2,2

2,2

2,2

2,1

2,1

2,0

2,0

2,0

1,9

1,9

1,9

1,8

1,8

1,8

1,7

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2,3

2,3

2,3

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2,2

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2,1

2,1

2,0

2,0

2,0

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1,9

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1,8

1,8

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2,4

2,4

2,4

2,3

2,3

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2,2

2,1

2,1

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