Профессиональное решение
для инженеров-конструкторов и проектировщиков


ГОСТ 19881-74*

Группа П63

     

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДAPT СОЮЗА ССР

АНАЛИЗАТОРЫ ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКИЕ ДЛЯ КОНТРОЛЯ рН МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Общие технические условия

Potentiometric analyzers for pH-control of milk and dairy products. General specifications



ОКП 42 1522

Дата введения 1976-01-01



Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 21 июня 1974 г. N 1520 срок введения установлен с 01.01.1976 г.

Проверен в 1980 г. Срок действия продлен до 01.01.1986 г.**

________________

** Ограничение срока действия снято по протоколу N 3-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС N 5/6, 1993 год). - Примечание изготовителя базы данных.

* ПЕРЕИЗДАНИЕ август 1981 г. с Изменением N 1, утвержденным в январе 1981 г. (ИУС 4-1981 г.).

ВНЕСЕНЫ: Изменение N 2, утвержденное и введенное в действие с 01.02.86 Постановлением Госстандарта СССР от 13.09.85 N 2908, Изменение N 3, утвержденное и введенное в действие с 01.07.89 Постановлением Госстандарта СССР от 15.12.88 N 4141

Изменения N 2, 3 внесены изготовителем базы данных по тексту ИУС N 3, 1989 год


Настоящий стандарт распространяется на стационарные анализаторы потенциометрические (в дальнейшем - анализаторы), предназначенные для контроля рН молока и молочных продуктов.

1. ТИПЫ И ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ

1.1. Анализаторы должны изготовляться двух типов:

1 - для контроля рН в пробах;

2 - для контроля рН в потоке и резервуарах.

1.2. По устойчивости к воздействию вибрации анализаторы должны изготовляться исполнения L3 по ГОСТ 12997-84* в диапазоне частот от 5 до 30 Гц.

________________

* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52931-2008. - Примечание изготовителя базы данных.

(Измененная редакция, Изм. N 3).

1.3. Основные параметры анализаторов должны соответствовать указанным в табл.1.

Таблица 1

     

ед. рН

Разность между нижним и верхним пределами измерений

Класс точности

Диапазон измерений

2,5

1,5; 2,0

От

3,5

до

6,0



"

4,0

"

6,5


"

4,5

"

7,0


"

5,0

"

7,5



"

5,5

"

8,0

1,0

1,0; 1,5; 2,0

От

3,0

до

4,0

"

4,0

"

5,0

"

5,0

"

6,0

"

6,0

"

7,0

"

7,0

"

8,0



(Измененная редакция, Изм. N 2).

1.4. Значение выходного сигнала анализатора типа 2 должно выбираться из ряда по ГОСТ 26.011-80: 0-0,01 В; 0-0,10 В; 0-5 мА; 0-20 мА.  

(Измененная редакция, Изм. N 3).

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Пределы допускаемого значения основной приведенной погрешности анализаторов не должны превышать значений, указанных в табл.2.

Таблица 2

Класс точности

Основная приведенная погрешность, %

1,0

±1,0

1,5

±1,5

2,0

±2,0



Допускается нормировать пределы допускаемого значения основной абсолютной погрешности не более 0,02 pH.     

(Измененная редакция, Изм. N 3).

2.2. Стабильность анализаторов типа 1 должна быть не хуже ±0,015 рН за 8 ч работы, анализаторов типа 2 - не хуже ±0,02 pH за 24 ч работы.

2.3. Требования пп.2.1 и 2.2 должны обеспечиваться при нормальных условиях по ГОСТ 12997-84*.

________________

* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52931-2008, здесь и далее по тексту. - Примечание изготовителя базы данных.

(Измененная редакция, Изм. N 2).

    2.4. Анализаторы предназначены для работы при следующих условиях:

температура окружающего воздуха для анализаторов - по группе исполнения В4 ГОСТ 12997-84;

относительная влажность - до 95% при температуре окружающего воздуха 25 °С;

напряжение питания 220 В; частота 50±1 Гц;

температура молока и молочных продуктов - от 5 до 35 °С;

давление молока и молочных продуктов в потоке и резервуаpax - от 0 до 0,6 МПа.

Конкретные допустимые значения давления следует устанавливать в технических условиях на анализаторы конкретных типов.

(Измененная редакция, Изм. N 1, 2).

2.5. При изменении температуры молока и молочных продуктов от 5 до 35 °С от номинальной температуры 20 °С через каждые 5 °С, изменение показаний анализатора типа 1 или значение выходного сигнала анализатора типа 2 не должно превышать ±0,01 рН в пределах 4-7 рН.  

(Измененная редакция, Изм. N 1).

2.6. При отклонении относительной влажности окружающего воздуха от нормальной до 95±3% при температуре окружающего воздуха 25 °С, изменение показаний анализатора не должно превышать 0,75 значения основной приведенной погрешности.

2.7. Время установления показаний анализатора не должно превышать 10 с.

(Измененная редакция, Изм. N 2, 3).

2.8. Стеклянные электроды для анализаторов должны удовлетворять требованиям ГОСТ 16287-77, кроме требований к давлению анализируемой среды для анализаторов типа 1.

2.9. Вспомогательные электроды для анализаторов должны удовлетворять требованиям ГОСТ 16286-84. Электроды типа I должны использоваться с анализаторами типа 1, типа II - с анализаторами типа 2.

2.8, 2.9. (Измененная редакция, Изм. N 2).      

2.10. Пределы допускаемого значения основной приведенной (абсолютной) погрешности, стабильность и вариация показаний, сопротивление изоляции, электрическая прочность изоляции силовой цепи питания измерительных преобразователей анализаторов типа 2, а также изменение их показаний в зависимости от изменения температуры окружающего воздуха, напряжения питания и частоты переменного тока - по ГОСТ 16454-79.

2.11. Детали электродов и чувствительные элементы анализаторов типа 2, соприкасающиеся с молоком и молочными продуктами, должны изготовляться из материалов, разрешенных органами санитарно-эпидемиологической службы Министерства здравоохранения СССР.

Материалы, предназначенные для изготовления чувствительных элементов анализаторов типа 2, должны выдерживать в течение 15 мин воздействие раствора азотной кислоты по ГОСТ 701-78* или едкого натра по ГОСТ 2263-79 концентрацией до 1,5%, нагретого до температуры 70 °С, а также воздействие воды, нагретой до температуры 90 °С, или в течение 15 мин раствора хлорной извести по ГОСТ 1692-85 концентрацией 200 мг/л в течение 5 мин.

________________

* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 701-89.  - Примечание изготовителя базы данных.

2.10, 2.11. (Измененная редакция, Изм. N 3).

2.12. По исполнению чувствительные элементы анализаторов типа 2 должны быть по ГОСТ 16288-78.

2.13. Анализаторы в упаковке должны выдерживать воздействие транспортной тряски, повышенной влажности по ГОСТ 13033-84 и температуры от минус 25 до плюс 50 °С.

(Измененная редакция, Изм. N 3).

2.14. Анализаторы являются восстанавливаемыми изделиями, характеризуемыми экспоненциальным законом распределения времени безотказной работы.

2.15. Средняя наработка на отказ для вновь разрабатываемых анализаторов типа 1 - должна быть не менее 15000 ч, для анализаторов типа 2 - не менее 20000 ч.

(Измененная редакция, Изм. N 3).

2.16. Основным контролируемым параметром, по которому определяется отказ анализаторов, является основная приведенная погрешность.

2.17. Полный средний срок службы для вновь разрабатываемых анализаторов должен быть не менее 10 лет.

(Измененная редакция, Изм. N 3).

2.17а. Установленные показатели надежности анализаторов устанавливают в технических условиях на анализаторы конкретных типов.

(Введен дополнительно, Изм. N 2).

2.18. В комплект анализатора должны входить: