2.1. Кормовые дрожжи принимают партиями. Партией считают любое количество кормовых дрожжей одной группы, предназначенное к единовременной отгрузке в один адрес и оформленное одним документом о качестве. При отгрузке кормовых дрожжей в железнодорожных вагонах каждый вагон считают партией.
2.2. В документе о качестве должны быть указаны:
наименование организации, в систему которой входит предприятие-изготовитель;
наименование предприятия-изготовителя или его товарный знак;
наименование продукта;
наименование группы кормовых дрожжей;
номер партии;
масса нетто-партии;
дата изготовления продукта;
номер документа о качестве;
дата выдачи документа о качестве;
количество мест в партии;
результаты анализа продукта (по показателям, указанным в таблице, а также процентное содержание сырого протеина в кормовых дрожжах при фактической влажности продукта);
обозначение настоящего стандарта.
2.3. Для проверки качества порошкообразных кормовых дрожжей от партии размером до 100 упаковочных единиц из разных мест партии делают выборку в количестве 3%, но не менее двух упаковочных единиц. Если в партии более 100 упаковочных единиц, то отбирают 1%, но не менее трех упаковочных единиц. От партии гранулированных дрожжей общую пробу объемом не менее 4 кг отбирают от каждой единицы транспортных средств.
2.4. При неудовлетворительных результатах испытаний хотя бы по одному показателю проводят повторные испытания на удвоенном количестве проб, отобранных от той же партии. Результаты повторных испытаний являются окончательными и распространяются на всю партию.
2.5. Наличие живых клеток продуцента и общую бактериальную обсемененность изготовитель определяет периодически не реже одного раза в квартал.
Токсичность продукта изготовитель определяет периодически не реже одного раза в полугодие.
(Введен дополнительно, Изм. N 4).