ГОСТ 27520-87 (ИСО/ПМС 1956/2) Фрукты и овощи. Морфологическая и структуральная терминология. Часть 2

Статус документа

ГОСТ 27520-87
(ISO/DIS 1956/2
ИСО/ПМС 1956/2)

Группа С00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ФРУКТЫ И ОВОЩИ - МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ И СТРУКТУРАЛЬНАЯ ТЕРМИНОЛОГИЯ - ЧАСТЬ 2

FRUITS AND VEGETABLES - MORPHOLOGICAL AND STRUCTURAL TERMINOLOGY - PART 2

FRUITS ET - TERMINOLOGIE MORPHOLOGIQUE ET STRUCTURALE - PARTIE 2

ОКСТУ 9701

Дата введения 1988-06-01

Международная организация по стандартизации (ИСО) представляет собой объединение национальных организаций по стандартизации (комитеты-члены ИСО). Разработка международных стандартов осуществляется техническими комитетами ИСО.

Проекты международных стандартов, принятые техническими комитетами, направляются на рассмотрение всем комитетам-членам перед утверждением их Советом ИСО в качестве международных стандартов.

Международные стандарты ИСО 1956/1-82, ИСО 1990/1-82, ИСО 1990/2-85, ИСО 1991/1-82, ИСО 1991/2-85 и Проект международного стандарта ИСО 1956/2 (ПМС) были разработаны Техническим комитетом ИСО ТК 34 "Сельскохозяйственные пищевые продукты".

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. ВНЕСЕН Госагропромом СССР

2. Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 15.12.87 N 4540 международный стандарт ИСО 1956/2 (проект) введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта СССР

3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ


Scope and field of application	Objet et domaine d'application	Объект и область применения
This part of ISO 1956 gives the morphological and structural terminology, in English, French and Russian, of the following fruits and vegetables:	La partie de I'ISO 1956 fixe la terminologie morphologique et structurale, en anglais, en et en russe, des fruits et suivants:	Настоящий стандарт устанавливает морфологическую и структуральную терминологию на английском, французском и русском языках следующих фруктов и овощей:
1 Pineapple	Ananas	Ананас
2 Celery		Сельдерей салатный черешковый
3 Horseradish, horse-radish	Raifort	Хрен
4 Swede, rutabaga	Chou-navet, rutabaga	Брюква
5 Sprouting broccoli	Chou brocoli branchu	Капуста спаржевая, ветвистая, брокколи
6 Cauliflower	Chou-fleur	Капуста цветная
7 Brussels sprouts	Chou de Bruxelles	Капуста брюссельская
8 Kohlrabi, kohl-rabi	Chou-rave	Кольраби
9 Pepper	Piment, poivron	Перец стручковый
10 Witloof chicory, french endive	witloof, endive, de Bruxelles	Цикорий салатный, витлуф
11 Watermelon, water-melon	, melon d'eau	Арбуз
12 Hazelnut, hazel-nut, cob-nut	Noisette	Орех лещины, фундук
13 Melon	Melon	Дыня
14 Vegetable marrow, courgette	Courgette	Кабачок
15 Globe artichoke	Artichaut	Артишок
16 Walnut	Noix	Орех грецкий
17 Cabbage lettuce, head lettuce	Laitue	Салат кочанный
18 Banana	Banane	Банан
19 Common bean, kidney bean	Haricot	Фасоль обыкновенная
20 Garden pea	Pois potager	Горох овощной
21 Small radish	Petit radis, radis rose	Редис
22 Scorzonera, black salsify	, salsifis noir	Скорцонер
23 Eggplant, aubergine	Aubergine	Баклажан
24 Spinach	Epinard	Шпинат
25 Salsify	Salsifis, salsifis blanc	Овсяный корень
26 Broad bean		Бобы конские
27 Sweet corn, maize	Mais , mais doux	Кукуруза сахарная
For each fruit or vegetable, the botanical name is given first, followed by the common name in English, French and Russian.	Pour chaque fruit ou , le nom botanique est d'abord, suivi du nom commun en anglais, en et en russe.	Для фруктов и овощей даны их ботанические названия на латинском языке и эквивалентные общепринятые названия на английском, французском и русском языках.

1 Ananas comosus (Linnaeus) Merrill

E: Pineapple

F: Ananas

P: Ананас


N	English		Русский
1	crown	couronne	султан, побег
2	eye	oeil	глазок
3	peduncle		плодоножка
4	skin		кожура
5	flesh	chair, pulpe	мякоть
6	core	coeur	сердцевина

2 Apium graveolens Linnaeus var. dulce (P.Miller) Persoon

E: Celery

P: Сельдерей салатный черешковый


N	English		Русский
1	celery head	pied	пучок черешков
2	leaf stalk	, branche	черешок листа
3	vein, main vein	cannelure	жилка
4	flower stem	axe floral	стебель цветоносный
5	neck	collet	шейка
6	roots	racines	корешки

3 Armoracia rusticana Gaertner B.Meyer et Scherbius

E: Horseradish, horse-radish

F: Raifort

P: Хрен


N	English		Русский
1	straight root	racine droite	корень прямой
2	branched root	racine fourchue	корень разветвленный
3	tap root, main root	racine principale	корень главный стержневой
4	side roots, lateral roots	racines secondaires	корни боковые
5	skin		кожица
6	head	collet	головка

4 Brassica napus Linnaeus var. napobrassica (Linnaeus) Reichenbach

E: Swede, rutabaga*

_______________

* North American usage.

Usage nord-.

В употреблении в Северной Америке.

F: Chou-navet, rutabaga

P: Брюква

Нужен полный текст и статус документов ГОСТ, СНИП, СП?
Попробуйте «Техэксперт: Базовые нормативные документы» бесплатно

Реклама. Рекламодатель: Акционерное общество "Информационная компания "Кодекс". 2VtzqvQZoVs

Получить доступ