3.1. Методы отбора проб
3.1.1. Для определения влажности и засоренности сигарного сырья из каждого тюка, отобранного по п.3.3, отбирают точечные пробы по одному пучку листьев (18-25 шт.) из трех мест по диагонали.
3.1.2. Точечные пробы складывают вместе, составляя общую пробу, которую делят на две части. Одну часть используют для определения влажности, другую - для определения засоренности сырья.
3.1.1, 3.1.2. (Измененная редакция, Изм. N 1).
3.1.3. Листья части общей пробы, предназначенной для определения влажности, накладывают друг на друга и у основания верхушки листьев через главную жилку выбивают пробоотборником высечки диаметром 2-3 см. Высечки объединяют в аналитическую пробу, которую сразу же помещают в полиэтиленовый мешок или банку с плотно закрывающейся крышкой и направляют на анализ. Влажность должна быть определена в тот же день.
3.1.4. Часть общей пробы, предназначенную для определения засоренности, осторожно, не допуская осыпки песка и земли, помещают в мешок из полиэтиленовой пленки или пергаментной бумаги и направляют на анализ.
3.1.5. Для определения сферментированности из тюков, отобранных по п.2.3, выделяют три тюка, если в партии до 50 тюков, и шесть тюков, если в партии более 50 тюков. Из каждого выделенного тюка отбирают в трех местах по диагонали по 10 листьев, т.е. 30 листьев из одного тюка, складывают вместе и используют их в качестве аналитической пробы для анализа.
Если по п.2.3 отобрано три или менее тюков, пробы отбирают из каждого тюка.
3.1.6. К каждой пробе сигарного сырья, отправляемой на анализ, прилагают этикетку с указанием:
даты взятия пробы;
типа и сорта сырья;
номера и массы партии, от которой взята проба.
3.2. Цвет, повреждения болезнями и вредителями, механические повреждения сигарного сырья определяют визуально в соответствии с характеристиками, приведенными в приложении 2.
3.3. Размеры листа определяют любым измерительным инструментом с погрешностью не более 1 см.
3.4. Эластичность ткани листа определяют органолептически (см. приложение 2).
3.5. Определение влажности
Влажность сухого и нормально влажного сырья определяют 10-минутным методом, а для сырья с повышенной влажностью и при разногласиях в определении влажности - 40-минутным методом.
3.5.1. Определение влажности 10-минутным методом
3.5.1.1. Аппаратура и реактивы
Для проведения анализа применяют:
шкаф сушильный марки СЭШ-3М;
бюксы сетчатые с размером ячеек 1х1 мм;
весы лабораторные с погрешностью взвешивания не более 0,01 г;
эксикаторы по ГОСТ 25336;
пробоотборник диаметром 2-3 см;
кальций хлористый по нормативному документу или кислоту серную концентрированную по ГОСТ 4204, плотностью 1,84 г/см.
(Измененная редакция, Изм. N 1).