ГОСТ 13979.5-68
Группа Н69
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ЖМЫХИ, ШРОТЫ И ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК
Метод определения металлопримесей
Oilcakes. Oilmeals and Powdered Mustard Seed Cake.
Determination of Metal Impurities
ОКСТУ 9146
Дата введения 1970-01-01
Постановлением Комитета стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР от 1 ноября 1968 года N 73 срок введения установлен с 01.01.70
Ограничение срока действия снято по протоколу N 2-92 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 2-93)
ВЗАМЕН ГОСТ 5983-51 в части метода определения содержания примесей, извлекаемых магнитом
ИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, утвержденными в декабре 1982 года, августе 1987 года (ИУС 4-83, 12-87)
1. Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян, и устанавливает метод определения массовой доли металлопримесей.
Под металлопримесями понимают металлические частицы, притягивающиеся магнитом, внесенные с семенами или попавшие в продукт в процессе переработки этих семян.
2. Отбор проб производят по ГОСТ 13979.0-86.
1, 2. (Измененная редакция, Изм. N 1).
3. Для проведения определения должны применяться следующие аппаратура и материалы:
Магнит с подъемной силой не менее 12 кг (полюса магнита в нерабочем состоянии должны быть замкнуты металлической пластинкой).
Весы лабораторные по ГОСТ 24104-88* класса точности 2 с наибольшим пределом взвешивания 200 г 3-го или 4-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 1000 г или другие весы с тем же классом точности.
_____________________
* С 1 июля 2002 г. вводится в действие ГОСТ 24104-2001.
Сетка измерительная со стороной квадратов 0,3 мм (для горчичного порошка) и 2 мм (для жмыхов и шротов).
Лупа с 5-10-кратным увеличением по ГОСТ 25706-83.