ГОСТ 8988-77 Масло рапсовое. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)

5а. УКАЗАНИЕ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Рапсовое масло с массовой долей эруковой кислоты не более 50% при переработке на пищевые продукты должно использоваться в смесях с другими растительными маслами. При этом предприятие-изготовитель гарантирует массовую долю эруковой кислоты не более 5% в смеси растительных масел или в жировой основе готового продукта.

Раздел 5а. (Введен дополнительно, Изм. N 3).