ГОСТ 15810-96 Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия

     3 Технические требования

3.1 Пряничные изделия изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рецептурам и технологическим инструкциям, с соблюдением действующих санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.