1.1 Замена
Настоящий стандарт распространяется на ополаскивающие ванны с электрическим нагревом для предприятий общественного питания, не предназначенные для бытового применения.
Стандарт распространяется также на электрическую часть устройств, работающих на других видах энергии.
Стандарт должен применяться совместно с ГОСТ 27570.0.
1.2 Замена
Настоящий стандарт не распространяется на:
оборудование, предназначенное для стерилизации в больницах;
посудомоечные машины;
устройства, предназначенные для предприятий пищевой промышленности;
устройства, предназначенные для работы в помещениях со специфическими условиями, такими как коррозионная или взрывоопасная среда (пыль, пар или газ).
Для устройств, предназначенных для работы в наземных транспортных средствах, на судах или самолетах, могут быть предусмотрены дополнительные требования.
Для устройств, предназначенных для работы в тропических условиях, могут быть предусмотрены специальные требования.