1.1. Геометрическая вместимость дежи фаршемешалок должна выбираться из следующего ряда: 0,050; 0,150; 0,300; 0,335; 0,400; 0,500; 0,630; 0,750; 1,000; 1,500; 2,000; 3,000; 4,000; 5,000 м.
Примечания:
1. Значение 0,335 м - непредпочтительно.
2. Значение 0,050 м действительно только для дежи фаршемешалок открытого типа.
1.2. Коэффициент загрузки дежи от 0,5 до 0,85.