ГОСТ 30305.4-95 Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на сухие молочные продукты и устанавливает методику выполнения измерений индекса растворимости.

Методика основана на измерении объема нерастворившегося осадка в восстановленной пробе сухого молочного продукта.