4.1. Агар голодный
2,0 г агара растворяют в 98 см дистиллированной воды, стерилизуют при температуре (121±1) °С в течение 20 мин.
Применяют для наслаивания на посевы с целью предотвращения соприкосновения посевов с кислородом воздуха.
4.2. Взвесь (эмульсия) яично-желточная в физиологическом растворе.
Из яйца, протертого с поверхности спиртом с объемной долей 70%, извлекают пипеткой желток и смешивают его со 100 см физиологического раствора. Желточную эмульсию приготовляют аналогично, но берут два желтка и смешивают их с 10 см физиологического раствора.
Добавляют к питательным средам для определения лецитиназной активности микроорганизмов.