ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАБОЧЕГО РАСТВОРА КРАСИТЕЛЯ
1. Для приготовления рабочего раствора используют насыщенный раствор красителя в изопропиловом спирте. Раствор готовят растворением в 1 дм изопропилового спирта 0,5 Судана IV (краситель). Процесс растворения продолжается 12 ч.
Расход раствора на одну пробу 18-20 см.
Допускается использовать раствор в течение месяца.
Раствор фильтруют через бумажный складчатый фильтр и разбавляют дистиллированной водой в соотношении по объему "спиртовой раствор красителя": вода = 40:60.
2. Измерение оптической плотности рабочего раствора
Оптическая плотность рабочего раствора красителя должна быть (1,800±0,005) ед.
2.1. От рабочего раствора красителя пипеткой отбирают пробу, заливают в кювету до метки и закрывают крышкой.
В устройство для смены кювет помещают кювету с раствором сравнения (эталон) и кювету с рабочим раствором красителя и проводят измерения оптической плотности рабочего раствора () с точностью до четвертого десятичного знака.
2.2. В качестве эталона используют стандартные спиртовые растворы красителя с заданной оптической плотностью (0,0; 1,0; 2,0; 3,0; 4,0).
Критерием выбора раствора сравнения для измерения оптической плотности является условие .
2.3. Оптическую плотность раствора () вычисляют по формуле
,
где - оптическая плотность стандартного спиртового раствора красителя, ед.;
- оптическая плотность рабочего раствора по шкале индикатора прибора, ед.
2.4. Для получения заданной оптической плотности (1,800±0,005) ед. проводят корректировку рабочего раствора, разбавляя его 40%-ным водным раствором спирта, по правилу диагоналей по формуле
,
где - объем раствора красителя с оптической плотностью , необходимый для получения раствора с заданной оптической плотностью (1,8), дм;
1,8 - оптическая плотность рабочего раствора красителя, ед.;
- общий объем рабочего раствора красителя, дм;
- оптическая плотность рабочего раствора, ед.
3. Пример приготовления рабочего раствора красителя приведен в приложении 3.
Таблица 1
Экспериментальные данные для построения калибровочной кривой по уравнению регрессии зависимости массовой доли жира в шерсти, определенной методом экстрагирования () и фотометрическим методом по изменению оптической плотности () раствора красителя