ГОСТ Р 51687-2000 Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионностойкой стали. Общие технические условия

Признак классификации

Внешний признак изделия

Характеристика

Конструкция

Цельнометаллическое

Изделие, целиком изготовленное из нержавеющей стали

Комбинированное

Изделие, рабочие части которого изготовлены из нержавеющей стали, а рукоятка из других марок стали или других материалов: пластмасс, ценных пород дерева, цветных металлов и сплавов

Отделка ручек

С гладкими ручками

Изделие без окантовки и рисунков на ручках

С окантовкой на ручках

Изделие, у которого по краям ручек нанесены чеканкой узор или фигурная рамка

С рисунком на ручках

Изделие, у которого на ручках нанесен узор

С декоративными покрытиями

Изделие с рельефным рисунком на ручках. Поле узора должно иметь декоративные покрытия, нанесенные путем напыления, оксидирования или лакирования цветными влагостойкими лаками. Изделие с рукоятками из древесины с пропиткой или покрытием лаками или эмалями

Функциональное назначение (тип)

Для сыра, масла, мяса, гарнира

Изделие, имеющее специфическую форму рабочих частей, обеспечивающие* функциональные процессы приготовления и приема пищи

Отделка рабочей части

С гладкой рабочей частью

Изделие без рисунков на рабочей части

С рисунком на рабочей части

Изделие с рисунком на рабочей части, нанесенным методом электрохимического травления

С декоративным покрытием на рабочей части

Изделие с декоративным покрытием на рабочей части, нанесенным методом напыления титана в среде азота ("под золото")