Статус документа
Статус документа

ГОСТ 1341-97 Пергамент растительный. Технические условия

     3 ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ, МАРКИ И РАЗМЕРЫ

3.1 В зависимости от применяемости и показателей качества пергамент должен изготовляться следующих групп и марок, указанных в таблице 1.


Таблица 1

Группа пергамента

Марка пергамента

Применяемость

Пищевой

А,

масса пергамента площадью 1 м 60-68 г

Для упаковывания пищевых продуктов, сливочного масла, маргариновой продукции и других пищевых жиров монолитом, автоматического и ручного фасования, запекания, а также для упаковывания пищевых продуктов в замороженном виде

Б,

масса пергамента площадью 1 м 53-59 г;

В,

масса пергамента площадью 1 м 47-52 г

Для упаковывания, автоматического и ручного фасования сливочного масла, маргариновой продукции и других пищевых жиров, концентратов, творожно-сырковых, кондитерских изделий, а также других пищевых продуктов, содержащих жиры и влагу, и для упаковывания пищевых продуктов в замороженном виде

О,

масса пергамента площадью 1 м 35-75 г

В качестве прокладок при упаковывании пищевых продуктов в крупногабаритную тару, для ручного фасования пищевых продуктов, хозяйственно-бытовых нужд и других целей

Медицинский

М,

масса пергамента площадью 1 м 53-59 г

Для упаковывания перевязочных материалов и изделий медицинской промышленности, в том числе подлежащих стерилизации

Дуплекс

Д,

масса пергамента площадью 1 м 38-46 г

В качестве основы для металлизирования, каширования, ламинирования, силиконизирования, а также для упаковывания пищевых продуктов, требующих влагонепроницаемой и жиронепроницаемой упаковки, для технических и других целей

Натуральный

К,

масса пергамента площадью 1 м 50-60 г

Для выстилания изнутри металлических банок при консервировании крабов



3.2 Пергамент должен изготовляться в рулонах и листах. Предельные отклонения не должны превышать:

±5 мм - по ширине рулона;

±3 мм - по размерам листового пергамента;

±50 мм - по диаметру рулона.

3.3 Номинальная ширина и диаметр рулонов, размеры листового пергамента устанавливаются по согласованию между изготовителем и потребителем.

3.4 Условное обозначение пергамента должно состоять из слова "Пергамент", марки, наименования группы, массы пергамента площадью 1 м, обозначения настоящего стандарта.

Пример условного обозначения пергамента марки Б, пищевого, массой 56 г площадью 1 м:

Пергамент Б пищевой 56 ГОСТ 1341-97