3.1 В зависимости от применяемости и показателей качества пергамент должен изготовляться следующих групп и марок, указанных в таблице 1.
Таблица 1
Группа пергамента | Марка пергамента | Применяемость |
Пищевой | А, масса пергамента площадью 1 м 60-68 г | Для упаковывания пищевых продуктов, сливочного масла, маргариновой продукции и других пищевых жиров монолитом, автоматического и ручного фасования, запекания, а также для упаковывания пищевых продуктов в замороженном виде |
Б, масса пергамента площадью 1 м 53-59 г; В, масса пергамента площадью 1 м 47-52 г | Для упаковывания, автоматического и ручного фасования сливочного масла, маргариновой продукции и других пищевых жиров, концентратов, творожно-сырковых, кондитерских изделий, а также других пищевых продуктов, содержащих жиры и влагу, и для упаковывания пищевых продуктов в замороженном виде | |
О, масса пергамента площадью 1 м 35-75 г | В качестве прокладок при упаковывании пищевых продуктов в крупногабаритную тару, для ручного фасования пищевых продуктов, хозяйственно-бытовых нужд и других целей | |
Медицинский | М, масса пергамента площадью 1 м 53-59 г | Для упаковывания перевязочных материалов и изделий медицинской промышленности, в том числе подлежащих стерилизации |
Дуплекс | Д, масса пергамента площадью 1 м 38-46 г | В качестве основы для металлизирования, каширования, ламинирования, силиконизирования, а также для упаковывания пищевых продуктов, требующих влагонепроницаемой и жиронепроницаемой упаковки, для технических и других целей |
Натуральный | К, масса пергамента площадью 1 м 50-60 г | Для выстилания изнутри металлических банок при консервировании крабов |
3.2 Пергамент должен изготовляться в рулонах и листах. Предельные отклонения не должны превышать:
±5 мм - по ширине рулона;
±3 мм - по размерам листового пергамента;
±50 мм - по диаметру рулона.
3.3 Номинальная ширина и диаметр рулонов, размеры листового пергамента устанавливаются по согласованию между изготовителем и потребителем.
3.4 Условное обозначение пергамента должно состоять из слова "Пергамент", марки, наименования группы, массы пергамента площадью 1 м, обозначения настоящего стандарта.
Пример условного обозначения пергамента марки Б, пищевого, массой 56 г площадью 1 м:
Пергамент Б пищевой 56 ГОСТ 1341-97