ГОСТ 16290-86 Колбасы варено-копченые. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)

1. АССОРТИМЕНТ

1.1. Варено-копченые колбасы вырабатывают следующих сортов и наименований:

высший сорт - деликатесная, московская, сервелат;

первый сорт - любительская, баранья.

1.2. Коды ОКП приведены в приложении.