1.1. Пищевой рацион должен вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных Министерством здравоохранения СССР.
1.2. Для изготовления пищевого рациона должны применяться следующие продукты и материалы:
концентраты пищевые брикетированные, не требующие варки, по нормативно-технической документации;
пленка полиэтиленовая по ГОСТ 10354 и другие полимерные материалы, разрешенные Министерством здравоохранения СССР для контакта с пищевыми продуктами.