3.1. Определение величины зерна производят путем планиметрирования площади , составленной из целых зерен, и подсчета числа этих зерен .
Методы планиметрирования приведены в приложении.
Число зерен, входящих в планиметрическую площадь, должно быть не менее 50% зерен, находящихся в поле зрения.