Статус документа
Статус документа

Санитарные правила для предприятий желатиновой промышленности

12. Санитарные требования к транспортным средствам



12.1. Транспортные средства, используемые для подачи сырья на переработку, перемещения его по территории предприятия, подвергаются санитарной обработке ежедневно по окончании работы. Транспортные средства, доставившие сырье на предприятия, обрабатываются после разгрузки на специально оборудованной площадке, размещенной на территории предприятия. После механической очистки они промываются водой и дезинфицируются одним из следующих средств:

2%-ным раствором формальдегида;

2%-ным раствором горячего едкого натра;

осветленным раствором хлорной извести с содержанием 1-2% активного хлора.

12.2. Кузова автомашин, покрытые оцинкованной жестью, запрещается дезинфицировать растворами хлорсодержащих препаратов, а листовым алюминием - растворами едких щелочей; через 30 мин после дезинфекции кузова промываются водой.

12.3. Железнодорожный транспорт, доставивший сырье на предприятия, после разгрузки подвергается санитарной обработке на дезопромывочных станциях.