ГОСТ Р 51493-99 Рыба разделанная и неразделанная мороженая. Технические условия (Переиздание)

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Творческим коллективом с участием членов Технического комитета по стандартизации ТК 300 “Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка”

ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 300 “Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка”

2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 22 декабря 1999 г. N 649-ст

3 Настоящий стандарт соответствует международному стандарту КОДЕКС СТАН 36-1981* “Быстрозамороженная рыба потрошеная и непотрошеная” в части разделов 1, 3, 5, 7; пунктов 4.1, 4.2, 4.3.2-4.3.4; 4.3.5 (частично), 4.3.6-4.3.9, 4.4.1, 4.4.2 (частично), 4.4.3, 6.1, 6.2, 6.5, 6.6; приложений А и Б

________________

* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Август 2010 г.