АДМИНИСТРАЦИЯ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 12 июля 1996 года N 456-П

О создании в Красноярском крае
системы быстрого питания

        

В целях улучшения организации обслуживания населения края горячим питанием на основе новейших технологий быстрого питания, развития малого предпринимательства в сфере быстрого обслуживания населения и создания дополнительных рабочих мест

постановляю:

1. Считать приоритетной задачу создания в 1996 - 97 гг. системы быстрого питания "Карусель".

2. Утвердить "Основные мероприятия программы развития системы быстрого питания в Красноярском крае" (прилагаются).

3. Главному управлению экономики администрации края (Черезова) в срок до 14 июля 1996 года разработать и представить на утверждение программу развития быстрого питания "Карусель".

4. Главному управлению экономики администрации края для организации обслуживания быстрого питания в крае подготовить учредительные документы по созданию АООТ "Карусель".

5. Фонду имущества Красноярского края (Пшенко) выступить от лица администрации края учредителем АООТ "Карусель" и определить в уставных документах долю участия края в акционерном обществе в размере не менее 20 процентов.

6. Рекомендовать администрации города Красноярска (Пимашков) принять в установленном порядке решения:

о передаче в аренду АООТ "Карусель" муниципального комбината питания N 38 для организации производства замороженных полуфабрикатов;

о предоставлении в аренду АООТ "Карусель" в местах наиболее интенсивных торговых потоков стационарных нежилых помещений для организации мини - ресторанов быстрого обслуживания;

об установлении на 1996 - 97 гг. предприятиям быстрого питания АООТ "Карусель" арендной платы за один квадратный метр нежилой площади в размере минимальной ставки арендной платы.

7. Комитету по управлению госимуществом края (Корнев), отделу продовольственных ресурсов, потребительского рынка и маркетинга администрации края (Лосева) оказать всемерное содействие в решении вопросов по организации системы быстрого питания.

8. Главному управлению экономики администрации края (Черезова), Главному финансовому управлению (Астраханцев) администрации края разработать систему финансового обеспечения программы на 1996 - 1997 гг.

9. Главному управлению экономики, Главному финансовому управлению администрации края подготовить предложения о создании фонда финансовой поддержки программы "Развитие системы быстрого питания в Красноярском крае" как некоммерческой организации.

10. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на начальника Главного управления экономики администрации края, заместителя Губернатора края Черезову В.С.

11. Постановление вступает в силу со дня подписания.

Губернатор края
В.М.ЗУБОВ

 
Утверждены
постановлением
администрации края
от 12 июля 1996 года N 456-П


ОСНОВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
Программы развития системы быстрого
питания в Красноярском крае

   

N
п/п

Наименование мероприятия

Ответственные

Срок
исполнения

Объемы
финансирования

1

2

3

4

5

1.

Создание региональных
производственных мощностей
системы быстрого питания
(СБП)

1.1.

Создание региональных
предприятий (заготовочных,
базовых цехов,
производств, для выпуска
исходного сырья, первичных
полуфабрикатов,
используемых в СБП:

ГлавУЭ, комитет
пищевой и
перерабатывающей
промышленности
администрации края

1996 -
1997 гг.

40 млрд. руб.

1.1.1.

Производство мясных
полуфабрикатов     

1.1.2.

Производство рыбных
полуфабрикатов     

1.1.3.

Производство
полуфабрикатов из мяса
птицы     

1.1.4.

Производство крупяных
полуфабрикатов: хлопья,
сухие завтраки, лапша
быстрого приготовления
и т.п.     

1.1.5.

Производство
полуфабрикатов из овощей     

1.1.6.

Производство быстро
замороженных мучных
полуфабрикатов     

1.1.7.

Производство молочной
продукции для СБП     

1.1.8.

Производство соков

1.2.

Создание комплексов,
предприятий системы
быстрого питания

ГлавУЭ, отдел
продовольственных
ресурсов,
потребительского     

1996 -
1997 гг.

из расчета от
500 млн. руб.
до 1500 млн.
руб. за одну

1.2.1.

Для обслуживания крупных
торговых центров

рынка и маркетинга
администрации     

торговую точку

1.2.2.

Для обслуживания школьных
учреждений

края, комитет по
управлению гос.     

1.2.3.

Для обслуживания мест
массового отдыха

имуществом края,
Красноярское     

1.2.4.

Для обеденного
обслуживания предприятий
малого и среднего бизнеса

управление
железной дороги,
департамент     

1.2.5.

В пунктах массовых
пассажиропотоков
автомобильного транспорта

Федеральной службы
занятости
населения,     

1.2.6.

В пунктах массовых
пассажиропотоков железных
дорог

Администрация
г. Красноярска, АО
"Красноярск-     

1.2.7.

В пунктах массовых
пассажиропотоков
авиатранспорта

пассажиравтотранс"
АО "Красноярские
авиалинии"

1.3.

Создание производственных
мощностей по выпуску
одноразовой посуды, таро -
упаковочных материалов:

ГлавУЭ, отдел
продовольственных
ресурсов,
потребительского
рынка и маркетинга     

1997 г.

3 - 5
млрд. руб.

1.3.1.

С применением картона

администрации     

1.3.2.

Полимерные подложки,
стаканы

края, департамент
Федеральной службы     

1.3.3.

Пленочные упаковочные
материалы

занятости
населения,
администрация
г. Красноярска

2.

Организационные,
технические мероприятия
создания системы быстрого
питания

2.1.

Разработка региональной
модели комплексной
программы развития системы
быстрого питания в крае,
содействие разработке
бизнес - планов развития
СБП в г. Красноярске,
крупных населенных пунктах
края

ГлавУЭ, отдел
продовольственных
ресурсов,
потребительского
рынка и маркетинга
администрации края

1996 г.

200 млн. руб.

2.2.

Разработка генеральной
схемы размещения опорных
предприятий производства
исходного сырья, первичных
полуфабрикатов,
производственно -
коммерческих структур
предприятий быстрого
питания (ПБП)

ГлавУЭ, комитет
пищевой и
перерабатывающей
промышленности,
отдел
продовольственных
ресурсов,
потребительского
рынка и маркетинга
администрации края

1996 г.

100 млн. руб.

2.3.

Разработка базовой модели
ПБП, в том числе
конструкции здания -
модуля (на основе изделий
КраМЗа)

Администрация
г. Красноярска

1997 г.

120 млн. руб.

2.4.

Выбор прогрессивных
технологий и типов
технологического
оборудования для оснащения
ПБП, учитывая региональную
специфику

ГлавУЭ, отдел
продовольственных
ресурсов,
потребительского
рынка и маркетинга
администрации
края, Красноярский
государственный
торгово -
экономический
институт

1996 -
1997 гг.

30 млн. руб.

2.5.

Разработка Положения по
правовым основам
создаваемых ПБП с
привлечением региональных
кредитных ресурсов,
системы отбора объектов
для льготного
инвестирования системы
финансирования
инвестируемых предприятий

Правовое
управление
администрации края

1996 г.

2.6.

Рассмотрение конкурсных
инвестиционных проектов
создания региональных
предприятий по
производству исходного
сырья, первичных
полуфабрикатов для
поставки в структуры
быстрого питания,
обеспечение финансирования
раздела программы в
установленном порядке

ГлавУЭ, комитет
пищевой и
перерабатывающей
промышленности,
отдел
продовольственных
ресурсов,
потребительского
рынка и маркетинга
администрации края

1996 -
1997 гг.

50 млн. руб.

2.7.

Предоставление поадресного
списка неиспользуемых
производственных, нежилых
помещений для решения
вопроса возможности
размещения ПБП в
соответствии с
разработанной генеральной
схемой в стационарных
зданиях

Комитет по
управлению гос.
имуществом края,
администрация
г. Красноярска

1996 г.

2.8.

Оформление земельных
участков для создания
предприятий СБП в
соответствии с
разработанной генеральной
схемой на базе
быстровозводимых
конструкций

Администрация
г. Красноярска

1996 г.

2.9.

Рассмотрение проектов СБП,
предоставленных по
конкурсу создания новых
рабочих мест, и
обеспечение их
финансирования по линии
федеральной службы
занятости населения по
Красноярскому краю

1996 г.

2.10.

Создание лизинговой
компании по организации
оснащения создаваемых
предприятий СБП
лизинговыми поставками
технологического
оборудования и материалов

ГлавУЭ
администрации края

1996 г.

2.11.

Обеспечение выделения
валютных кредитов для
импортных закупок торгово
- технологического и
холодильного оборудования
предприятий СБП

ГлавУЭ, Главное
финансовое
управление
администрации края

1996 г.

2.12.

Организация закупок
импортного торгово -
технологического и
холодильного оборудования
предприятий СБП

ГлавУЭ, отдел
продовольственных
ресурсов,
потребительского
рынка и маркетинга
администрации края

1997 г.

2.13.

Организация контроля за
лизинговыми платежами, за
использованием торгово -
технологического
оборудования

ГлавУЭ, Главное
финансовое
управление
администрации края

1997 г.

2.14.

Приобретение лицензии,
разработка технологии,
рецептур производства
новых видов продуктов,
полуфабрикатов с
повышенными
потребительскими
качествами, минимальными
издержками производства,
перспективных для
применения СБП

ГлавУЭ, отдел
продовольственных
ресурсов,
потребительского
рынка и маркетинга
администрации
края, Красноярский
государственный
торгово -
экономический
институт

1996 -
1997 гг.

2.15.

Разработка положений
региональной системы
сертификации услуг и
предприятий СБП

Отдел
продовольственных
ресурсов,
потребительского
рынка и маркетинга
администрации края

1996 г.

2.16.




Организация подготовки
кадров для СБП и развития
рабочих мест с
финансированием этих работ
из средств фонда занятости
населения региона

Фонд занятости




1996 -
1997 гг.








   

Этот документ входит в профессиональные
справочные системы «Кодекс» и  «Техэксперт»