АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА САРАТОВА

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 08 июля 1996 года N 412


 Об организации работы мелкорозничной торговой сети на территории города Саратова

_________________________________________________
Утратил силу с 15 января 2001 года на основании постановления мэра г. Саратова от 15.01.2001 № 35
_________________________________________________

____________________________
Снят с контроля на основании
постановления мэра города Саратова
от 26.06.1997 N 411
в связи с выполнением
____________________________

       В целях упорядочения работы мелкорозничной торговой сети на   территории города Саратова, обеспечения строгого соблюдения санитарного порядка торгующими организациями, предприятиями и предпринимателями,

постановляю:

       1. Утвердить порядок согласования и открытия мелкорозничной   торговой сети организациями, предприятиями и предпринимателями на территории г. Саратова согласно Приложению N 1.

       2. Утвердить Положение о предъявляемых требованиях к работе   мелкорозничной торговой сети на территории г. Саратова согласно Приложению N 2.

       3. Утвердить рекомендуемый перечень продовольственных и   непродовольственных товаров, подлежащих реализации через мелкорозничную торговую сеть на территории г. Саратова согласно Приложению N 3.

       4. Утвердить дислокацию мелкорозничной торговой сети на 1996   год согласно Приложению N 4.

       5. Комитету по анализу, информации, печати и международным   связям администрации города опубликовать данное постановление в средствах массовой информации.

       Постановление вступает в силу со момента его опубликования в   печати.

       6. Считать утратившим силу постановление администрации города   от 02.08.94 г. N 428 "Об организации уличной торговли в г.Саратове" и от 29.12.94 г. N 747 "Об упорядочении торговли на территории г.Саратова".

       7. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить   на заместителя главы администрации города, начальника департамента по экономике, собственности и продовольствию А.С.Плотникова.

 Мэр - глава администрации
      города Саратова
Ю.Н.Аксененко

Приложение N 1
к постановлению
администрации города Саратова
от 08.07.96 г. N 412

ПОРЯДОК СОГЛАСОВАНИЯ
И ОТКРЫТИЯ МЕЛКОРОЗНИЧНОЙ
ТОРГОВОЙ СЕТИ НА ТЕРРИТОРИИ ГОРОДА САРАТОВА

       Для получения свидетельства на право открытия мелкорозничной   торговой сети организация, предприятие, предприниматель должны представить в администрацию соответствующего района города Саратова заявку установленного образца.

       К заявке прилагается:

       1. Копия свидетельства о регистрации (патента) организации,   предприятия или предпринимателя.

       2. Для организации и предприятия обязательно представление   выписки из устава о видах деятельности.

       3. Документ, подтверждающий оплату за выдачу свидетельства на   право торговли.

       4. Санитарный паспорт торгового места, выданный органами   санитарно-эпидемиологического надзора города Саратова.

       В случае осуществления торговли на территориях рынков или   торговых рядов, заявка должна быть дополнительно согласована с их администрациями.

       5. Решение об установке палатки, киоска, павильона, их   конструктивных особенностях и цветовых решениях принимаются администрациями соответствующих районов на основании заявок, подписанных руководителями организаций, предприятий или предпринимателями, и паспортов на объекты мелкорозничной торговли, в составе которых:

       - проектное решение в полном объеме, согласованное со   следующими организациями:

       1. Районным отделом внутренних дел.

       2. Районным отделом вневедомственной охраны.

       3. Районным отделом госсанэпидемнадзора.

       4. Районной налоговой инспекцией.

       5. Районным отделом статистики.

       6. Районным отделом коммунального хозяйства.

       7. Районным отделом торговли.

       8. Районным архитектором.

       9. Органом государственного пожарного надзора.

       10. СПГС.

       6. Разрешение на право торговли выдается администрациями   районов города Саратова после приемки объекта в эксплуатацию в соответствии с распоряжением администрации города Саратова от 31.01.95 года N 50-р.

 Заместитель главы администрации,
  начальник департамента по экономике,
  собственности и продовольствию
А.С.Плотников


Приложение N 2
к постановлению
администрации города Саратова
от 08.07.96 г. N 412

ТРЕБОВАНИЯ
К РАБОТЕ МЕЛКОРОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ

I. Общие положения

       1. К мелкорозничной торговой сети относятся: стационарная   розничная сеть (палатки, киоски, павильоны, торговые автоматы), передвижные средства развозной и разносной торговли (автолавки, фургоны, цистерны, тележки, корзины и др.).

       2. Каждая единица мелкорозничной торговой сети открывается с   разрешения администрации соответствующего района г.Саратова и с выдачей свидетельства на право торговли.

       Порядок разрешения открытия и место торговли определяются   администрацией г.Саратова (Приложения N 1 и N 4 соответственно).

       3. Через мелкорозничную сеть осуществляется продажа   продовольственных и непродовольственных товаров, собственной продукцией массового питания согласно рекомендуемого перечня, утвержденного администрацией г.Саратова согласно Приложению N 3.

       4. Продажа через мелкорозничную торговую сеть скоропортящихся   продуктов при отсутствии средств охлаждения категорически запрещается.

       5. Приготовление блюд из мяса на мангале (шашлыки, купаты и   т.д.) в местах отдыха и на улицах разрешается только при условии изготовления полуфабрикатов в стационарных предприятиях при соблюдении следующих условий:

       - наличие согласования с органом госсанэпидемнадзора;

       - наличие  киоска или павильона,  подключенного к э/энергии и  другим коммуникациям,      оборудованного       низкотемпературным  холодильным шкафом для хранения полуфабрикатов;

       - с обязательным использованием  только  готового  древесного  угля, металлических  шампуров  из  нержавеющей стали,  одноразовой  посуды;

       - приготовление  собственной  продукции непосредственно перед  реализацией.

       6. Режим     работы    мелкорозничной    сети    определяется  собственником и  предлагается   администрации   района,   выдавшей  свидетельство на право   торговли,  но  обязательно  соблюдается  собственником.

       7. Палатки, киоски, павильоны должны иметь вывеску, в которой  указывается их  наименование,  режим  работы,  юридический  адрес,  телефон руководителя  или  собственника  и  регистрационный номер.

  Эскиз вывески и место ее размещения согласовывается с  управлением архитектуры и градостроительства администрации города.

       На автолавках,  автоприцепах,  тележках,  лотках должна  быть  четкая надпись и съемная вывеска, указывающая на принадлежность, и  все другие вышеуказанные реквизиты.

       8. У   торгующих  обязательно  должно  быть  удостоверение  о  специальной   профессиональной   подготовке,   а    у    торгующих  продовольственными товарами  -  санитарная  книжка  с  отметкой о  своевременном  прохождении  медосмотра,   обязательно   санитарная  одежда (халат,    шапочка,    куртка), дезинфицирующий   раствор  (хлорамин, хлорная известь,  мыло, полотенце), опрятная прическа и  короткие ногти.

II. Требования к помещению и оборудованию
и порядок продажи товаров

       9. В палатках и киосках, торгующих продовольственными   товарами, прилавки должны быть покрыты пластиком, линолеумом, белой жестью, алюминием, клеенкой или другими водонепроницаемыми и легко моющимися материалами.

       10. На все продаваемые в мелкорозничной торговой сети товары   обязательно должны быть документы, указывающие источники их поступления, а также - сертификаты безопасности и соответствия требованиям качества или документы их заменяющие.

       11. Образцы всех находящихся в продаже продовольственных и   непродовольственных товаров должны быть снабжены ценниками с указанием товара, сорта, цены за единицу продукции, с подписью и печатью руководителя предприятия (предпринимателя) на лицевой стороне.

       12. Мелкорозничная торговля пищевыми продуктами с применением   посуды одноразового использования, но при отсутствии емкостей для ее сбора, не допускается.

       13. Торговля вразвал разрешается овощами, картофелем и   бахчевыми культурами с определенных площадок с их ежечасной уборкой, сбором и вывозом отходов.

       14. Продажа товаров, облагаемых акцизами, может   осуществляться только при наличии выданной в установленном порядке лицензии на торговлю подакцизными товарами, а импортными - с марками акцизного сбора.

       15. При обслуживании покупателей работники мелкорозничной   сети обязаны выполнять требования Примерных правил работы предприятий розничной торговли и основных правил производства и реализации собственной продукции общественного питания.

       16. Денежные расчеты с населением в предприятиях стационарной   мелкорозничной сети должны осуществляться с обязательным применением контрольно-кассовых машин в соответствии с постановлением Совета Министров Правительства Российской Федерации от 30 июля 1993 года N 745.

       17. При торговле развесными товарами применения бытовых весов   не допускается.

III. Санитарные требования

       18. Работники мелкорозничной торговой сети обязаны соблюдать   санитарные нормы и правила личной гигиены, содержать торговый инвентарь и оборудование в чистоте, предохранять товары от пыли. Продовольственные товары должны быть накрыты полиэтиленовой пленкой, марлей или другой белой тканью аналогичного назначения.

       19. Во всех палатках, киосках, павильонах, торгующих   продовольственными товарами, должны иметься и находиться в доступном месте прошнурованные, пронумерованные и опечатанные санитарные журналы, выдаваемые органами санитарно-эпидемиологического надзора.

       20. Работникам мелкорозничной сети запрещается находиться на   рабочем месте в нетрезвом виде, курить, допускать в палатки, киоски, авторазвозки посторонних лиц, за исключением собственников и работников контролирующих организаций и учреждений, имеющих на это право по роду своей службы.

       21. Владельцы объектов мелкорозничной сети с общим   количеством торговых мест более 10 обязаны установить туалеты по согласованию с управлением архитектуры и градостроительства.

IV. Архитектурно-планировочное решение

       22. Установить срок действия паспорта на объект   мелкорозничной торговли с учетом морального износа - 2 года, с последующим пересогласованием места размещения и внешнего вида в управлении архитектуры и градостроительства администрации города.

       23. Материалы, используемые для строительства:

       - металл;

       - пластик;

       - стекло;

       - эффективный утеплитель.

       24. Исключить размещение торговых точек на газонах,   тротуарах, пешеходных зонах, участков с наличием подземных коммуникаций, на расстоянии не менее 8-10 метров от фасадов с оконными проемами жилых и общественных зданий.

       25. Состав проектного решения:

       Фасады М 1:50/1:100

       Разрез М 1:50/1:100

       Планы М 1:50/1:100

       Генплан М 1:500.

       Озеленение, мощение, вертикальная планировка.

       Малые архитектурные формы (урны, скамьи, светильники,   цветочницы).

Реклама.

Ведомость предварительных согласований.