ПРАВИТЕЛЬСТВО НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 11 сентября 2002 года № 225


Об утверждении Положения о проведении социально-
гигиенического мониторинга питания детей в образовательных
и специализированных социально-реабилитационных учреждениях
для детей и подростков Нижегородской области

(с изменениями на 12 декабря 2006 года)

------------------------------------------------------------
Документ с изменениями, внесенными:
постановлением Правительства Нижегородской области от 12.12.2006 № 408
-----------------------------------------------------------


В целях улучшения общественного здоровья путем совершенствования системы организации питания детского населения Нижегородской области, в соответствии со статьей 6 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Правительство Нижегородской области постановляет:

1. Утвердить прилагаемое Положение о проведении социально-гигиенического мониторинга питания детей в образовательных и специализированных социально-реабилитационных учреждениях для детей и подростков Нижегородской области (далее - Положение).

2. Рекомендовать главному государственному санитарному врачу по Нижегородской области Е.Ю.Петрову, главам администраций городов и районов области представлять информацию по организации питания детей в образовательных и специализированных социально-реабилитационных учреждениях для детей и подростков в соответствии с Положением.

3. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на заместителя Губернатора, заместителя Председателя Правительства Нижегородской области по социальной политике Г.А.Суворова. (в ред. постановления Правительства области от 12.12.2006 № 408- см. предыдущую редакцию)



Губернатор                                                                         Г.М. Ходырев

УТВЕРЖДЕНО
постановлением Правительства
Нижегородской области
от 11.09.2002  № 225

Положение
о проведении социально-гигиенического мониторинга питания детей
в образовательных и специализированных социально-реабилитационных
учреждениях для детей и подростков Нижегородской области


(далее - Положение)

-------------------------------------------------------------------------------
По тексту Положения, слова "министерство образования и науки Нижегородской области" заменены словами "департамент образования Нижегородской области"; слова "министерство труда и социальной защиты Нижегородской области" заменены словами "департамент социальной защиты населения, труда и занятости Нижегородской области" в соответствующем падеже, постановлением Правительства области от 12.12.2006 № 408
-----------------------------------------------------------------------------


1. Настоящее Положение устанавливает порядок проведения социально-гигиенического мониторинга питания детей в образовательных и специализированных социально-реабилитационных учреждениях для детей и подростков Нижегородской области (далее - мониторинг).

2. Под мониторингом понимается система наблюдения, анализа, оценки организации и качества питания детей в образовательных и специализированных социально-реабилитационных учреждениях для детей и подростков Нижегородской области.

3. Мониторинг проводится в целях определения приоритетных направлений государственной политики в области обеспечения качества питания детей в учреждениях, охраны здоровья детей и разработке мер по улучшению питания.

4. При проведении мониторинга решаются следующие задачи:

4.1. Сбор достоверной и объективной информации об организации и качестве питания детей в учреждениях Нижегородской области и формирование соответствующих информационных фондов.

4.2. Системный анализ и оценка получаемой информации.

4.3. Предоставление в установленном законодательством Российской Федерации порядке информации заинтересованным органам государственной власти Нижегородской области, органам местного самоуправления, физическим и юридическим лицам.

4.4. Подготовка предложений по вопросам реализации государственной политики в области здорового питания детского населения, предупреждения заболеваний, связанных с фактором питания.

5. Мониторинг осуществляется на областном уровне и на уровне муниципальных образований на основе разработанных и утвержденных в установленном порядке нормативных и методических документов.

6. Пользователями информации являются органы государственной власти Нижегородской области, органы местного самоуправления, заинтересованные физические и юридические лица. Порядок взаимообмена информацией между участниками мониторинга и перечень показателей, формирующих региональный информационный фонд, определяются соответствующими соглашениями об информационном взаимодействии. Пользователям запрещается передача информации третьим лицам в коммерческих целях.

7. Мониторинг осуществляется по следующей схеме:

7.1. Информация по организации питания детей в образовательных учреждениях в соответствии с приложением 1 к настоящему Положению представляется в департамент образования Нижегородской области районными и городским управлениями (департаментами) образования.

7.2. Информация по организации питания детей в специализированных социально-реабилитационных учреждениях для детей и подростков в соответствии с приложением 2 к настоящему Положению представляется в департамент социальной защиты населения, труда и занятости Нижегородской области районными и городским управлениями социальной защиты.

7.3. Информация о качестве питания детей в образовательных и социально-реабилитационных учреждениях в соответствии с приложением 3 к настоящему Положению представляется в управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области территориальными отделами управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области. (в ред. постановления Правительства области от 12.12.2006 № 408- см. предыдущую редакцию)

7.4. Информация в департамент образования Нижегородской области, департамент социальной защиты населения, труда и занятости Нижегородской области, управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области представляется к 1 декабря ежегодно. (в ред. постановления Правительства области от 12.12.2006 № 408- см. предыдущую редакцию)

7.5. Департамент образования Нижегородской области, департамент социальной защиты населения, труда и занятости Нижегородской области, во взаимодействии с ФГУ "Центр госсанэпиднадзора  Нижегородской области" обмениваются информацией, совместно анализируют, обобщают полученные данные и разрабатывают предложения по улучшению организации и качества питания детей в образовательных и социально-реабилитационных учреждениях Нижегородской области для органов государственной власти Нижегородской области, органов местного самоуправления, заинтересованных организаций.


ПРИЛОЖЕНИЕ 1
к Положению
о проведении социально-гигиенического
мониторинга питания детей в образовательных и
специализированных социально-реабилитационных
учреждениях для детей и подростков
Нижегородской области

Схема
представления информации органами управления образованием
в департамент образования Нижегородской области

(заголовок в ред. постановления Правительства области от 12.12.2006 № 408)




1.1.Организация питания в общеобразовательных учреждениях.

1. Количество учреждений

  

- учащихся в них

  

2. Количество столовых в ОУ

  

3. Процент охвата горячим питанием:

  

- в начальном звене

  

- в среднем звене

  

- в старшем звене

  

- в среднем по району

  

4. Стоимость

  

- завтрака

  

- обеда

  

- 2-х разового питания в ГПД

  

5. Финансирование ст. "питание"

  

- расчет на 1 учащегося в месяц (в соответствии с утвержденным продуктовым набором для организации школьного питания)

  

- план  на 1 учащегося в месяц

  

- факт на 1 учащегося

  

- выделяемое на 1 учащегося из малообеспеченной семьи

  

6. Родительская плата за питание в месяц

  

7. Количество/ процент  учащихся, получающих питание бесплатно

  

8. Процент выполнения норм питания за апрель и октябрь по основным продуктам (см. п. 1.5).

  

 

1.2.Организация питания в ДОУ.

Показатели

Всего

Дет.ясли (10,5 час)

Дет.сад (10,5час)

Дет.сад (12 час)

Дет.сад (санаторного типа)

Количество ДОУ

  

  

  

  

  

Количество детей в них

  

  

  

  

  

Расчетная потребность на питание на 1 реб. в день.

  

  

  

  

  

План на 1 реб. в день.

  

  

  

  

  

Факт на 1 реб. в день.

  

  

  

  

  

Родительская плата

  

  

  

  

  

Количество семей (в процентах), получающих льготу по оплате

  

  

  

  

  


1.3.Организация питания в школах-интернатах.

     Количество учреждений_________________________
     Количество учащихся в них______________________

Показатели

Воспитанники- сироты

Воспитанники из числа родительских детей

Учащиеся

1. Расчетная стоимость питания 1 ребенка в день на данный период.

  

  

  

2. Денежные средства, выделяемые из местного бюджета:

  

  

  

- план всего/ на 1 реб. в месяц

  

  

  

- факт всего/ на 1 реб. в месяц

  

  

  

3. Процент выполнения норм питания по основным продуктам за апрель и октябрь месяц (см.1.5).

  

  

  

 

1.4.Организация питания в образовательных учреждениях для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей (детских домах).

     Учреждение ____________________________________________ .
     Количество воспитанников в них ___________________________.

1. Стоимость питания в день (в соответствии с пост. № 409)

  

2. Стоимость питания 1 ребенка в месяц

  

- план

  

- факт

  

3. Процент выполнения норм питания по основным продуктам за последний месяц (см.1.5).

  

   

1.5. Обязательный перечень продуктов для анализа выполнения норм питания:

Этот документ входит в профессиональные
справочные системы «Кодекс» и  «Техэксперт»