МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 31 августа 2011 года N 4

Об утверждении ведомственной целевой программы "Развитие кролиководства в Рязанской области на 2011-2013 годы"  

<Изменения: постановление Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области от 31.10.2011 г. N 24; нгр: RU62000201100898>

Руководствуясь постановлением Правительства Рязанской области от 08.06.2011 г. N 145 "Об утверждении Положения о порядке разработки утверждения и реализации ведомственных целевым программ Рязанской области" министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить ведомственную целевую программу "Развитие кролиководства в Рязанской области на 2011-2013 годы" согласно приложению.

2. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителей министра П.Н. Ванюшина, Г.Е. Ноздрина.

Министр сельского хозяйства

и продовольствия Рязанской области Н.И. Шестаков

Приложение

к постановлению министерства

сельского хозяйства и продовольствия

Рязанской области

от 31 августа N 04

Ведомственная целевая программа "Развитие кролиководства в Рязанской области на 2011 – 2013 годы"

Паспорт Программы

Кролиководство - перспективная отрасль животноводства. У кролика масса преимуществ перед прочими сельскохозяйственными животными. Кролики отличаются высокой плодовитостью, а благодаря способности совмещать физиологические периоды лактации (кормления молоком) и сукрольности (беременности), а также короткому периоду последней — от одной крольчихи возможно получить за год количество мяса более чем в 30 раз превышающее ее собственную массу.

Российский рынок крольчатины практически не заполнен. По статистике, потребность в кроличьем диетическом мясе в среднем по России удовлетворяется менее чем на полпроцента. Неудовлетворенный спрос на кроличье мясо по РФ велик и по оценке составляет более 300 тыс. тонн в год Производство мяса кроликов в Рязанской области имеет потенциал для развития. Близость такого рынка сбыта как Москва позволяет в разы увеличить производство крольчатины.

Производственные показатели отрасли кролиководства в Рязанской области

Диетическое мясо кроликов относится к так называемому белому мясу. Количество белка в нем выше, чем в баранине, говядине, свинине. Регулярное питание мясом кролика способствует поддержанию нормального жирового обмена и оптимального баланса питательных веществ человека. Оно полезно людям экстремальных профессий, жителям экологически неблагоприятных районов. Именно в таких натуральных белковых продуктах нуждаются дети, кормящие матери, престарелые люди, больные с ослабленным иммунитетом.

Кроличий жир – целебное биоактивное вещество, отличается высокой питательной ценностью, имеет пищевое, и парфюмерное значение. Употребляется как основа для приготовления различных кремов. Жир также залечивает раны, используется как противовоспалительное, противоаллергическое средство. Из него разрабатываются косметические и лечебные препараты.

Шкуры кроликов - отличаются высокой прочностью, эластичностью, малой растяжимостью, хорошими санитарно-гигиеническими качествами.

Печень кролика - деликатесный продукт, обладающий превосходными вкусовыми, питательными и уникальными лечебными свойствами.

В Рязанской области основной объем производства крольчатины приходится на личные подсобные хозяйствах. Для этой категории хозяйств, традиционной является клеточная система содержания. Основными недостатками этого способа являются: сезонность размножения кроликов, высокий отход молодняка, мясо кролика часто имеет неприятный запах, перед приготовлением подлежит обязательному вымачиванию в уксусе. Для данного подхода также характерен низкий уровень механизации и, как следствие, низкая производительность труда. В таких хозяйствах практически отсутствует зоотехнический учет и селекционно-племенная работа.

Удельный вес производства крольчатины, %

Разработка Программы вызвана необходимостью интенсификации кролиководства, создания современных кролиководческих ферм, повышения уровня самозанятости населения в сельской местности области.

2. Цель и задачи Программы

Цель Программы – создание экономических и финансовых предпосылок для развития кролиководства в крестьянских (фермерских) хозяйствах и сельскохозяйственных организациях Рязанской области.

Задачи Программы:

- обеспечение населения области диетическим мясом кролика;

- стимулирование производства в крестьянских (фермерских) хозяйствах, сельскохозяйственных организациях в кролиководстве, создание 20 кролиководческих крестьянских (фермерских) хозяйств.

Для достижения поставленной цели и задач предполагается предоставлять субсидии из областного бюджета на мероприятия по поддержке развития производства кроликов.

<абзац в редакции: постановление Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области от 31.10.2011 г. N 24; нгр: RU62000201100898>

3. Срок реализации Программы Сроки реализации Программы - 2011 - 2013 годы.

4. Потребность в необходимых финансовых ресурсах на реализацию Программы

Реализация Программы планируется за счёт привлечения долгосрочных кредитов банков, собственных средства участников Программы и средств областного бюджета.

В рамках реализации Программы субсидии из областного бюджета предоставляются:

- на возмещение части затрат по приобретению кормов для производства кроликов;

<абзац в редакции: постановление Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области от 31.10.2011 г. N 24; нгр: RU62000201100898>

- на возмещение части затрат по приобретению мини-ферм.

<абзац в редакции: постановление Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области от 31.10.2011 г. N 24; нгр: RU62000201100898>

Финансовое обеспечение Программы за счет средств областного бюджета" изложить в следующей редакции:

<таблица в новой редакции: постановление Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области от 31.10.2011 г. N 24; нгр: RU62000201100898>

Объемы расходов на финансирование Программы носят прогнозный характер, соответствующий минимальному уровню обеспечения финансирования Программы, и подлежат уточнению при утверждении расходов на реализацию мероприятий Программы в рамках Закона Рязанской области об областном бюджете на очередной финансовый год, а также при внесении в него изменений в течение финансового года.

Порядок и условия предоставления субсидий на возмещение части затрат по приобретению кормов для производства кроликов и на возмещение части затрат по приобретению мини-ферм утверждаются постановлением Правительства Рязанской области.

<абзац в редакции: постановление Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области от 31.10.2011 г. N 24; нгр: RU62000201100898>

В случае нарушения условий, установленных при предоставлении субсидии, получатель осуществляет возврат в бюджет уже перечисленных денежных средств в добровольном порядке либо по решению суда.

5. Перечень программных мероприятий

<раздел в новой редакции: постановление Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области от 31.10.2011 г. N 24; нгр: RU62000201100898> Ведомственная целевая программа "Развитие кролиководства в Рязанской области на 2011 - 2013 годы" _____________________________________________

(наименование Программы)

Цель Программы: Создание экономических и финансовых предпосылок для развития кролиководства в крестьянских (фермерских) хозяйствах и сельскохозяйственных организациях Рязанской области.