Недействующий

ПРАВИТЕЛЬСТВО РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 31 декабря 2008 года N 360

Об утверждении норм материального обеспечения граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных стационарных учреждениях социального обслуживания Рязанской области

<Акт утратил силу: Постановление Правительства Рязанской области N 167 от 19.06.2013 г.; нгр:RU62000201300314>

<Изменения:

постановление Правительства Рязанской области N 9 от 30.01.2013 г.; нгр:RU62000201300030>

В целях реализации Федеральных законов от 2 августа 1995 года N 122-ФЗ "О социальном обслуживании граждан пожилого возраста и инвалидов" и от 10 декабря 1995 года N 195-ФЗ "Об основах социального обслуживания населения в Российской Федерации", Закона Рязанской области от 20 декабря 2005 г. N 142-ОЗ "О социальном обслуживании населения в Рязанской области" Правительство Рязанской области ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить:

нормы обеспечения продуктами питания граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных стационарных учреждениях социального обслуживания Рязанской области, согласно приложению N 1;

нормы обеспечения мягким инвентарем, одеждой и обувью граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных стационарных учреждениях социального обслуживания Рязанской области (дома-интернаты для престарелых и инвалидов, специальные дома-интернаты для престарелых и инвалидов), согласно приложению N 2;

нормы обеспечения мягким инвентарем, одеждой и обувью граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных стационарных учреждениях социального обслуживания Рязанской области (психоневрологические интернаты), согласно приложению N 3.

2. Инвалиды, обучающиеся в областных государственных учреждениях, подведомственных министерству социальной защиты населения Рязанской области, обеспечиваются по нормам, установленным для граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в домах-интернатах для престарелых и инвалидов.

3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя Председателя Правительства Рязанской области Т.Н.Панфилову.

Губернатор Рязанской области О.И.Ковалев

Приложение N 1
к постановлению
Правительства Рязанской области
от 31.12.2008 N 360

Нормы обеспечения продуктами питания граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных стационарных учреждениях социального обслуживания Рязанской области

(граммов (брутто) в день на одного человека)

N N
  пп

Наименование  продуктов питания

Дома-интернаты
  для
  престарелых и
  инвалидов

Психоневрологические
  интернаты

1

2

3

4

1

Хлеб  пшеничный

150

250

2

Хлеб  ржано-пшеничный

150

200

3

Крупа и  бобовые

70

70

4

Макароны

20

25

5

Мука  пшеничная

45

45

6

Сухари панировочные

4

6

7

Капуста  белокочанная свежая

115

150

8

Картофель

250

400

9

Прочиеовощи(лук,морковь,
  свекла, огурцы, помидоры,зелень,
  зеленый горошек и другие)

250

270

10

Томатное пюре и  паста

4

4

11

Фрукты и ягоды,  цитрусовые свежие

200

100

12

Соки  плодово-ягодные

60

60

13

Сухофрукты

10

16

14

Кисломолочные  продукты

200

200

15

Молоко

200

200

16

Творог

40

50

17

Сметана

10

15

18

Сыры твердые

15

10

19

Говядина 1-й  категории

80

100

20

Колбасные  изделия

25

25

21

Куры1-йкатегории
  (полупотрошенные/потрошенные)

57/45

50/40

22

Рыба  (неразделанная)

76

85

23

Яйцо

4 шт. в неделю

4 шт. в  неделю

24

Масло  сливочное

20

20

25

Маргарин

10

10

26

Масло  растительное

20

20

27

Сахар

57

57

28

Повидло, джем

10

10

29

Кондитерские  изделия

5

5

30

Дрожжи  хлебопекарные, прессованные

1

1

31

Какао порошок,  кофейный напиток

1,5

2

32

Крахмал  картофельный

2,5

3

33

Уксус 3%  столовый

2,5

2

34

Чай черный

2

2

35

Специи

1

1

36

Соль пищевая

10

10

37

Поливитамины

1 драже 3 раза
  в неделю

1 драже 3 раза  в
  неделю

Примечания:

1. По решению создаваемой в государственном стационарном учреждении социального обслуживания комиссии в составе руководителя учреждения, заведующего медицинской частью, заведующего пищеблоком с учетом медицинских показаний гражданам пожилого возраста и инвалидам рекомендуется назначение дополнительного питания и увеличение калорийности, пищевой ценности, количества продуктов и выхода блюд на 10 - 15%, а также допускается устанавливать индивидуальный объем выдаваемой пищи.

2. Ежедневный рацион питания должен включать в себя мясо или рыбу, крупы, макаронные и хлебобулочные изделия, молочные продукты, животные и растительные жиры, овощи, фрукты, сахар, остальные продукты еженедельно по семидневному меню.

3. Расчеты расхода сырья и выхода готовых изделий следует осуществлять согласно сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.

4. При организации рационального и сбалансированного питания в государственных стационарных учреждениях социального обслуживания использовать нормативы и расчеты в соответствии с приложениями N 2 - 9 к методическим рекомендациям, утвержденным Постановлением Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 15 февраля 2002 г. N 12.

5. При организации диетического (лечебного) питания в государственных стационарных учреждениях социального обслуживания использовать методические рекомендации по организации диетического (лечебного) питания в государственных (муниципальных) учреждениях социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов, утвержденные Постановлением Минтруда России от 25 декабря 2003 г. N 90.

Приложение N 2
к постановлению
Правительства Рязанской области
от 31.12.2008 N 360

Нормы обеспечения мягким инвентарем, одеждой и обувью граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных стационарных учреждениях социального обслуживания Рязанской области (дома-интернаты для престарелых и инвалидов, специальные дома-интернаты для престарелых и инвалидов)


N N
  пп

Наименование  мягкого инвентаря

Мужчины

Женщины

Количество
  штук

Срок
  износа
  (лет)

Количество
  штук

Срок
  износа
  (лет)

1

2

3

4

5

6

1

Верхняя пальтовая  группа

пальто зимнее  (куртка утепленная)

1

5

1

5

пальто  демисезонное (плащ, куртка)

1

5

1

5

2

Верхняя  костюмно-платьевая группа

костюм-двойка  полушерстяной

1

3

сорочка(верхняярубашка)из
  хлопчатобумажнойилисмесовой
  ткани

3

1

брюки  полушерстяные

1

2

брюки(хлопчатобумажныеили
  джинсовая ткань)

1

3

1

3

джемпер (свитер,  кофта) шерстяной

1

3

1

4

спортивный  костюм

1

3

1

4

платье  полушерстяное

1

3

платье,юбкаиблузка(в
  комплекте) хлопчатобумажные

2

2

халат (байковый)  домашний

1

2

ремень брючный  (подтяжки)

1

6

рейтузы  шерстяные

1

2

3

Белье

трусы

4

1

4

1

майка

2

1

1

1

бюстгальтер

2

1

пижама ночная  (сорочка ночная)

2

1

2

1

пояс  хлопчатобумажный

1

2

носовые  платки

4

1

4

1

4

Чулочно-носочные  изделия

носки  полушерстяные

3

1

1

1

носки(хлопчатобумажныеили
  смесовые)

5

1

1

1

колготки

2

1

чулки

3

1

5

Головныеуборыигалантерейные
  изделия

головной убор  зимний

1

2

головной убор  летний

1

2

платокголовнойполушерстяной
  (шапка)

1

1

платок головной  хлопчатобумажный

2

1

шарф

1

4

1

4

перчатки (варежки)  полушерстяные

1

1

1

1

6

Обувь

обувь зимняя (утепленная)

1

3

1

3

обувь летняя

1

2

1

2

кроссовки

1

2

1

2

обувь  комнатная

1

1

1

1

обувь  резиновая

1

2

1

2

7

Постельные  принадлежности

одеяло шерстяное  (ватное)

1

5

1

5

одеяло  полушерстяное

1

5

1

5

подушка

1

5

1

5

покрывало

1

5

1

5

матрац ватный

1

4

1

4

пододеяльник

3

1

3

1

Этот документ входит в профессиональные
справочные системы «Кодекс» и  «Техэксперт»