ГОСТ 19708-74

Группа Н00

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ПЕРЕРАБОТКА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ, ЖИРОВ
И ЖИРНЫХ КИСЛОТ - ГИДРОГЕНИЗАЦИОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Термины и определения

Processing of vegetable oils fats and fatty acids - hudrogenation.
Terms and definitions

МКС 01.040.67
         67.200.10

Дата введения 1975-07-01

Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 16 апреля 1974 г. N 895 дата введения установлена 01.07.75

ПЕРЕИЗДАНИЕ

ВНЕСЕНА поправка, опубликованная в ИУС N 8, 2009 год

Поправка внесена изготовителем базы данных

Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий в области гидрогенизации растительных масел, жиров и жирных кислот.

Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения в документации всех видов, учебниках, учебных пособиях технической и справочной литературе. В остальных случаях применение этих терминов рекомендуется.

Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин. Применение терминов-синонимов стандартизованного термина запрещается. Недопустимые к применению термины-синонимы приведены в стандарте в качестве справочных и обозначены "Ндп".

В стандарте приведен алфавитный указатель содержащихся в нем терминов.

В стандарте приведено приложение с общими понятиями, применяемыми как в пищевой, так и в химической промышленности.

Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, недопустимые синонимы - курсивом.