ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 23 декабря 2004 года N 723-пс
О социальных нормах и нормативах в учреждениях социального обслуживания Липецкой области
____________________________________________________________________
Утратил силу с 1 января 2015 года на основании постановления Липецкого областного Совета депутатов от 18.12.2014 N 1020-пс.
____________________________________________________________________
(с изменениями на 25 сентября 2008 года)
(редакция, действующая с 10 октября 2008 года)
____________________________________________________________________
Документ с изменениями, внесенными:
Постановлением Липецкого областного Совета депутатов от 25 сентября 2008 года N 747-пс (Липецкая газета N 195 от 08.10.2008).
____________________________________________________________________
Рассмотрев представленный главой администрации области проект постановления Липецкого областного Совета депутатов «О социальных нормах и нормативах в учреждениях социального обслуживания Липецкой области», учитывая решение комитета областного Совета депутатов по экономике, областной Совет депутатов
постановляет:
1. Утвердить нормы питания, нормы и сроки носки мягкого инвентаря для лиц, проживающих в учреждениях социального обслуживания населения Липецкой области согласно приложениям N 1-15.
2. Утвердить нормы бесплатной выдачи спецодежды социальным и медицинским работникам центров социального обслуживания населения согласно приложениям N 16-18.
3. Настоящее постановление вступает в силу с 1 января 2005 года.
Председатель областного
Совета депутатов
А. Савенков
Приложение N 1
Натуральные нормы расхода продуктов питания для проживающих в домах-интернатах общего типа, домах-интернатах малой вместимости, специальных домах-интернатах для престарелых и инвалидов, геронтологических центрах (отделениях) (граммы на 1 день, брутто)
Наименование продуктов питания | Норма в день | |||
Хлеб, крупа и другие зернопродукты | ||||
Хлеб пшеничный | 150 | |||
Хлеб ржано-пшеничный | 150 | |||
Крупы и бобовые | 70 | |||
Макароны | 20 | |||
Мука пшеничная | 45 | |||
Сухари панировочные | 2 | |||
Овощи | ||||
Капуста белокочанная свежая | 115 | |||
Картофель | 250 | |||
Овощи прочие (лук, морковь, свекла, огурцы, помидоры, зелень, зеленый горошек и др.) | 250 | |||
Томатное пюре и паста | 6 | |||
Фрукты и соки | ||||
Фрукты и ягоды, цитрус. свежие | 200 | |||
Соки плодово-ягодные | 60 | |||
Сухофрукты | 10 | |||
Молоко и молоч. продукты | ||||
Кисломолочные продукты | 200 | |||
Молоко | 200 | |||
Творог | 40 | |||
Сметана | 10 | |||
Сыры твердые | 15 | |||
Мясо и мясопрод., птица, яйца | ||||
Говядина 1-й категории | 80 | |||
Колбасные изделия | 25 | |||
Куры 1-й категории (потрош./полупотрошеные) | 45/57 | |||
Рыба (неразделанная) | 76 | |||
Яйцо (штук) | 4 шт. в неделю | |||
Масла и жировые продукты | ||||
Масло сливочное | 20 | |||
Маргарин | 10 | |||
Масло растительное | 20 | |||
Кондитер. изд. и др. продукты | ||||
Сахар | 57 | |||
Повидло, джем | 10 | |||
Кондитерские изделия (печенье, пряники и др.) | 5 | |||
Дрожжи прессованные | 1 | |||
Какао-порошок, кофеин. напиток | 1,5 | |||
Крахмал картофельный | 2,5 | |||
Уксус 3% | 1 | |||
Чай черный | 2 | |||
Специи | 1 | |||
Соль | 10 | |||
Поливитамины (штук) | по 1 драже 3 раза в неделю (через день) |
1) При необходимости допускается заменять продукты питания согласно нормам взаимозаменяемости продуктов при изготовлении блюд и замены продуктов по основным пищевым веществам (Постановление Министерства труда и социального развития РФ от 15 февраля 2002 года N 12 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания в государственных (муниципальных) стационарных учреждениях социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов», приложения 7, 8)
2) По решению создаваемой в учреждении комиссии в составе руководителя учреждения, заведующего медицинской частью, заведующего пищеблоком, медицинской сестры по диетическому питанию с учетом медицинских показаний гражданам пожилого возраста и инвалидам рекомендуется назначение дополнительного питания и увеличение калорийности, пищевой ценности, количества продуктов и выхода блюд на 10-15%, а также допускается устанавливать индивидуальный объем пищи.
Приложение N 2
НОРМЫ И СРОКИ НОСКИ
мягкого инвентаря для граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в домах-интернатах общего типа, домах-интернатах малой вместимости, специальных домах-интернатах для престарелых и инвалидов, геронтологических центрах (отделениях)
Мужчины | Женщины | ||||||
Наименование показателей | норма к-во, шт., пар | срок носки, лет | норма к-во, шт., пар | срок носки, лет | |||
Верх. пальтовая группа | |||||||
Пальто (куртка) зимнее | 1 | 5 | 1 | 5 | |||
Пальто демис. (плащ, куртка) | 1 | 5 | 1 | 5 | |||
Верх. костюмно-плат. гр. | |||||||
Костюм-двойка п/шерстяной | 1 | 5 | |||||
Сорочка (верхняя рубашка) х/б | 3 | 1 | |||||
Сорочка фланелевая | 2 | 1 | |||||
Брюки полушерстяные | 1 | 2 | |||||
Брюки (х/б или джинс. ткань) | 1 | 3 | 1 | 3 | |||
Джемпер (свитер, кофта) п/ш | 1 | 3 | 1 | 4 | |||
Спортивный костюм | 1 | 3 | 1 | 4 | |||
Платье (костюм) теплое | 1 | 3 | |||||
Платье (костюм) летнее | 2 | 2 | |||||
Халат х/б | 2 | 1 | |||||
Халат (байковый) домашний | 2 | 2 | |||||
Ремень брючный (подтяжки) | 1 | 6 | |||||
Рейтузы шерстяные | 2 | 2 | |||||
Белье | |||||||
Трусы | 4 | 1 | 4 | 1 | |||
Майка | 2 | 1 | 2 | 1 | |||
Бюстгалтер | 2 | 1 | |||||
Пижама ночная (сороч. ночн.) | 2 | 1 | 2 | 1 | |||
Носовые платки | 3 | 1 | 3 | 1 | |||
Чулочно-носочные изд. | |||||||
Носки п/ш | 3 | 1 | 1 | 1 | |||
Носки х/б или смесовые | 5 | 1 | 1 | 1 | |||
Колготки | 2 | 1 | |||||
Чулки | 3 | 1 | |||||
Головные уборы | |||||||
Головной убор зимний | 1 | 2 | |||||
Головной убор летний | 1 | 2 | |||||
Платок головной п/ш (шапка) | 1 | 1 | |||||
Платок головной х/б | 2 | 1 | |||||
Шарф | 1 | 4 | 1 | 4 | |||
Перчатки (варежки) п/ш | 1 | 1 | 1 | 1 | |||
Обувь | |||||||
Обувь зимняя (утепленная) | 1 | 3 | 1 | 3 | |||
Обувь летняя | 1 | 2 | 1 | 2 | |||
Обувь демисезонная (кроссовки) | 1 | 2 | 1 | 2 | |||
Обувь комнатная | 1 | 1 | 1 | 1 | |||
Резиновая обувь | 1 | 4 | 1 | 4 | |||
Постельные принадлежности | |||||||
Одеяло шерстяное (ватное) | 1 | 5 | 1 | 5 | |||
Одеяло п/шерстяное | 1 | 5 | 1 | 5 | |||
Подушка | 1 | 5 | 1 | 5 | |||
Покрывало | 1 | 5 | 1 | 5 | |||
Матрац ватный | 1 | 4 | 1 | 4 | |||
Пододеяльник | 3 | 1 | 3 | 1 | |||
Простыня | 3 | 1 | 3 | 1 | |||
Наволочка | 4 | 1 | 4 | 1 | |||
Наволочка нижняя | 2 | 3 | 2 | 3 | |||
Полотенце вафельное | 3 | 1 | 3 | 1 | |||
Полотенце банное | 1 | 1 | 1 | 1 | |||
Полотенце (для ног) | 2 | 1 | 2 | 1 | |||
Салфетки индивидуальные | 2 | 1 | 2 | 1 | |||
Оборудование для столовой (на 100 человек) | |||||||
Скатерть | 50 | 3 | 50 | 3 | |||
Клеенка | 50 | 4 | 50 | 4 | |||
Полотенце | 25 | 1 | 25 | 1 | |||
Оборудование комнат (на 100 человек) | |||||||
Скатерть | 100 | 3 | 100 | 3 | |||
Салфетка | 100 | 4 | 100 | 4 |