ГУБЕРНАТОР КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 1 сентября 2008 года N 307
О внесении изменений в постановление губернатора Костромской области от 27.02.2006 N 200
____________________________________________________________________
Утратило силу с 9 октября 2009 года на основании
постановления губернатора Костромской области
от 6 октября 2009 года N 205
____________________________________________________________________
С целью обеспечения рациональным питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, во время их пребывания в государственных и муниципальных учреждениях, в соответствии с рекомендуемыми государственным учреждением "Институт питания Российской академии медицинских наук" наборами продуктов для питания детей до 3-х лет, утвержденными департаментом медико-социальных проблем семьи, материнства и детства Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации 15 мая 2006 года N 15-3/691-04,
постановляю:
1. Внести в постановление губернатора Костромской области от 27 февраля 2006 года N 200 "Об утверждении норм обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким инвентарем и необходимым оборудованием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей" следующие изменения:
1) пункт 1 дополнить подпунктом 1.5 следующего содержания:
"1.5. Нормы обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, первого года жизни во время пребывания в государственных областных и муниципальных учреждениях (приложение N 5).";
2) Нормы обеспечения питанием во время пребывания в государственных областных и муниципальных учреждениях детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также обучающихся, потерявших в период обучения обоих или единственного родителя (приложение N 1) утвердить в новой редакции согласно приложению N 1 к настоящему постановлению;
3) дополнить постановление приложением N 5 "Нормы обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, первого года жизни во время пребывания в государственных областных и муниципальных учреждениях" и изложить его в редакции согласно приложению N 2 к настоящему постановлению.
2. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя губернатора Костромской области Виноградова В.И.
3. Настоящее постановление вступает в силу со дня его официального опубликования.
Губернатор области
И.Слюняев
Приложение N 1
УТВЕРЖДЕНЫ
постановлением губернатора
Костромской области
от 1 сентября 2008 года N 307
НОРМЫ
обеспечения питанием во время пребывания в государственных областных и муниципальных учреждениях детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также обучающихся, потерявших в период обучения обоих или единственного родителя
(граммов (брутто) в день на одного человека) | |||||
Наименование продуктов питания | Возраст | ||||
12-18 месяцев | 18 месяцев - 3 года | 3-7 лет | 7-11 лет | 12-18 лет | |
Хлеб ржаной | 20 | 30 | 50 | 100 | 150 |
Хлеб пшеничный | 60 | 70 | 90 | 200 | 250 |
Мука пшеничная | 16 | 16 | 25 | 40 | 42 |
Мука картофельная | - | - | 2 | 4 | 4 |
Крупы, бобовые, макаронные изделия | 40 | 45 | 45 | 60 | 75 |
Картофель | 150 | 180 | 240 | 300 | 400 |
Овощи и зелень | 150 | 200 | 300 | 400 | 475 |
Фрукты свежие | - | 250 | 260 | 300 | 300 |
Фруктовое пюре | 250 | - | - | - | - |
Соки фруктовые | 150 | 150 | 200 | 200 | 200 |
Фрукты сухие | 10 | 15 | 15 | 15 | 20 |
Сахар | 30 | 35 | 55 | 65 | 70 |
Кондитерские изделия | 15 | 20 | 25 | 30 | 30 |
Кофе (кофейный напиток) | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Какао | - | - | 0,3 | 2 | 2 |
Чай | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 2 | 2 |
Мясо 1-й категории | 80 | 100 | 100 | 110 | 110 |
Мясное пюре | 24 | - | - | - | - |
Куры 1-й категории полупотрошенные | 20 | 20 | 30 | 40 | 50 |
Рыба-филе, сельдь | 25 | 27 | 42 | 80 | 110 |
Колбасные изделия | - | - | 10 | 25 | 25 |
Молоко, кисломолочные продукты | 600 | 600 | 550 | 500 | 500 |
Творог (9-процентный) | 25 | 50 | 50 | 60 | 70 |
Творог детский | 25 | - | - | - | - |
Сметана | 5 | 8 | 10 | 10 | 11 |
Сыр | 5 | 10 | 10 | 12 | 12 |
Масло сливочное | 25 | 30 | 35 | 45 | 51 |
Масло растительное | 5 | 7 | 10 | 15 | 19 |
Яйцо диетическое (штук) | 0,5 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Дрожжи хлебопекарные | 0,3 | 0,3 | 0,4 | 2 | 2 |
Соль | 1,5 | 3 | 5 | 6 | 8 |
Специи | - | 1 | 1 | 2 | 2 |
Химический состав* | |||||
Белки (граммов) | 67,4 | 75,3 | 84,4 | 111,7 | 130 |
Жиры (граммов) | 73,8 | 81,2 | 92 | 118,8 | 133 |
Углеводы (граммов) | 222,4 | 232 | 305,3 | 424 | 498 |
Энергетическая ценность (килокалорий) | 1825,7 | 1966 | 2387 | 3209 | 3715 |
________________
* Химический состав набора может несколько меняться в зависимости от сортности используемых продуктов (мяса, сметаны, хлеба и т.д.)
Примечания:
1. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого человека.
2. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в пределах средств, выделяемых государственным областным и муниципальным учреждениям на эти цели, в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденной Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации.
3. Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на время пребывания обучающихся и воспитанников государственных областных и муниципальных учреждений в семьях родственников или других граждан.
4. При направлении детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся и воспитывающихся в государственных областных и муниципальных учреждениях, для поступления в образовательные учреждения начального, среднего и высшего профессионального образования им оплачиваются за счет средств направляющего их учреждения расходы на проезд и питание во время пути.
5. В государственных областных и муниципальных образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, лицам из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, предоставляется бесплатное питание с момента их прибытия в указанные образовательные учреждения и до зачисления на обучение.
6. При отсутствии горячего питания в государственных областных и муниципальных образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования и их общежитиях, а также при наличии только одноразового горячего питания детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, лицам из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также обучающимся, потерявшим в период обучения обоих или единственного родителя, выдаются полностью или частично в количестве, не компенсированном одноразовым питанием, наличные деньги (с учетом торговой наценки).
7. Для детей, больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, устанавливается 15-процентная надбавка к указанным нормам обеспечения.
8. Нормы обеспечения, предусмотренные для возрастной категории от 12 до 18 лет, распространяются на лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также обучающихся, потерявших в период обучения обоих или единственного родителя, во время пребывания их в государственных областных и муниципальных образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Приложение N 2
к постановлению губернатора
Костромской области
от 1 сентября 2008 года N 307
НОРМЫ
обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, 1-го года жизни во время пребывания в государственных областных и муниципальных учреждениях
(граммов (брутто) в день на одного человека) | |
Продукты | Количество |
Жидкая адаптированная молочная смесь (сухая адаптированная смесь) (до 6 месяцев) | 700 (100) |
Жидкая последующая смесь (сухая последующая смесь) (после 6 месяцев) | 350 (50) |
Каша (сухая инстантная) (после 5 месяцев) | 50 |
Творог (после 6 месяцев) | 30 |
Сок плодоовощной (после 3 месяцев) | 60 |
Пюре фруктовое (после 4 месяцев) | 60 |
Пюре овощное(после 4 месяцев) | 120 |
Яйцо (желток) ( после 6 месяцев) | 1/4 |
Кефир, йогурт (с 8 месяцев) | 280 |
Пюре мясное (после 7 месяцев) | 30 |
Пюре мясо-растительное (после 6 месяцев) | 80 |
Пюре рыбо-растительное (после 8 месяцев) | 20 |
Печенье растворимое (после 5 месяцев) | 10 |
Хлеб пшеничный (после 7 месяцев) | 5 |
Электронный текст документа
подготовлен ЗАО "Кодекс" и сверен по:
СП - нормативные документы, N 39,
05.09.2008