ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ЕКАТЕРИНБУРГА

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 15 июня 1995 года N 404

Об обязательной ветеринарно - санитарной экспертизе
сельскохозяйственной продукции на рынках г. Екатеринбурга

В целях предотвращения пищевых отравлений и распространения инфекционных заболеваний, общих для человека и животных, при реализации сельскохозяйственной продукции на рынках города, во исполнение Закона Российской Федерации "О ветеринарии" (раздел 5 "Защита населения от болезней, общих для человека и животных, и пищевых отравлений"), Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно - санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, а также на основании положения о лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы на рынках

ПОСТАНОВЛЯЮ:

1. Вся сельскохозяйственная продукция (мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты, яйца, продукты пчеловодства и продукты растениеводства), рыба, рыбопродукты, продукты моря, поступающие на реализацию, кроме мясопродуктов, готовых мясных изделий, прошедших ветсанэкспертизу на предприятиях мясной промышленности и поступивших для продажи в государственную торговую сеть, подлежат обязательной ветеринарно - санитарной экспертизе в лабораториях рынков.

2. Основанием для реализации продукции является разрешение лаборатории ветеринарно - санитарной экспертизы (ВСЭ) с обязательным наличием на руках владельца реализуемой продукции соответствующего документа - РАЗРЕШЕНИЯ лаборатории ВСЭ, которое выдается ветсанэкспертами после проведения, в соответствии с действующим порядком, нормами и правилами, ветеринарно санитарной экспертизы.

3. Продукция, не реализованная в день проведения ветеринарно - санитарной экспертизы, подлежит обязательной повторной ежедневной экспертизе.

4. Ассортиментный перечень реализуемой на рынках сельскохозяйственной продукции согласовывается с органами госсанэпидемнадзора и госветнадзора.

5. Ответственность за проведение ветеринарно - санитарной экспертизы и доброкачественность пищевых продуктов, допускаемых к продаже на территории рынков, в соответствии с действующим законодательством несут соответствующие лаборатории ВСЭ.

6. Ответственность за соблюдение правил административного допуска к торговле, за санитарное состояние мест торговли, за хранение, обезвреживание условно - годной продукции, утилизацию конфискатов, а также за обеспечение необходимых условий для торговли на территории рынка несут администрации рынков.

7. УВД города Екатеринбурга (Савченко Н. В.) обеспечивать, в пределах своей компетенции, содействие работникам лабораторий ветсанэкспертизы, контролерам рынка в проведении вышеперечисленных работ.

8. Постановление вступает в силу с момента публикации в газете "Вечерний Екатеринбург".

9. Начальнику ветеринарного отдела администрации г. Екатеринбурга Бузановой Л. С. обеспечить публикацию постановления.

10. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на заместителя главы администрации Погребнякова Л. И.