Правительство Санкт-Петербурга
УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

РАСПОРЯЖЕНИЕ

от 6 апреля 2020 года N 01-03-205/20-0-0

Об утверждении перечня и количества продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов, указанных в пунктах 16-16 - 16-18 постановления Правительства Санкт-Петербурга от 13.03.2020 N 121



Во исполнение пункта 16-20 постановления Правительства Санкт-Петербурга от 13.03.2020 N 121 "О мерах по противодействию распространению в Санкт-Петербурге новой коронавирусной инфекции (COVID-19)" (в редакции постановления Правительства Санкт-Петербурга от 03.04.2020 N 182) (далее - Постановление):

1. Утвердить:

- Перечень и количество продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных, с учетом пункта 16-16.1 Постановления, для единовременного предоставления с 13.04.2020 отдельным категориям обучающихся, имеющим право на предоставление питания в государственных образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 N 728-132 "Социальный кодекс Санкт-Петербурга" (варианты NN 8-10);

- Перечень и количество продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных, с учетом пункта 16-17.1 Постановления, для единовременного предоставления воспитанникам учреждений дошкольного образования, не посещавшим учреждения дошкольного образования с 04.04.2020 по 30.04.2020 (варианты NN 11-14);

- Перечень и количество продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных, с учетом пункта 16-18 Постановления, для единовременного предоставления лицам, осваивающим образовательные программы начального общего, основного общего и среднего общего образования с одновременным круглосуточным нахождением в образовательном учреждении (вариант N 15).

2. Контроль за выполнением распоряжения остается за начальником Управления социального питания.

Начальник Управления
А.В.Барабанщиков


Внесен в Реестр
нормативных правовых актов
Санкт-Петербурга

8 апреля 2020 года

Регистрационный N 26980

 

Перечень продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных, с учетом пункта 16-16.1 Постановления, для единовременного предоставления с 13.04.2020 отдельным категориям обучающихся, имеющим право на предоставление питания в государственных образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 N 728-132 "Социальный кодекс Санкт-Петербурга"

Вариант N 8 (на 14 дней)

NN пп

Наименование товара

Нормативный документ

Кол-во
(не менее)

Ед. изм.

1.

Крупа или гречневая первый сорт или рис шлифованный, первый сорт, или хлопья овсяные Геркулес

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ Р 55290-2012,
ГОСТ 6292-93,
ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя

1800

грамм

2.

Крупа или пшеничная Полтавская или Артек или пшено шлифованное 1 сорт или манная марки М

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 276-60
ГОСТ 572-2016 или ТУ производителя
ГОСТ 7022-97

900

грамм

3.

Консервы рыбные в с/с в ассортименте

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС 022/2011
ТР ЕАЭС N 040/2016*
ГОСТ 7452-2014,
ГОСТ 32156-2013

735

грамм

Или Консервы мясные. Мясо тушеное 1 сорт

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011,
ТР ТС 034/2013*
ГОСТ 32125-2013

975

4.

Чай разовый байховый 25 шт.

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 32573-2013,
или ТУ производителя

3

уп.

5.

Соки фруктовые восстановленные в ассортименте
(без химических консервантов,
искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011,
ТР ТС N 023/2011*
ГОСТ 32103-2013 или ТУ производителя

4000

мл

6.

Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники) в промышленной упаковке (без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 14031-2014,
ГОСТ 24901-2014,
ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя

300

грамм

7.

Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке (без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*

ГОСТ 31721-2012

255

грамм

8.

Макароны в ассортименте из муки в/с группы А

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31743-2017

900

грамм

Или мука пшеничная хлебопекарная в/сорт

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 26574-2017

2000

9.

Молоко питьевое жирн. 2,5%

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011,
ТР ТС N 033/2013*
ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя

4000

мл

10.

Молоко сгущенное с сахаром жирн. 8,5%

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011,
ТР ТС N 033/2013*
ГОСТ 31688-2012
ГОСТ 31712-2012, или ТУ производителя
ГОСТ 34113-2017, или ТУ производителя
ГОСТ Р 54681-2011 или ТУ производителя

270

грамм

или Джем стерилизованный в ассортименте/
или Варенье стерилизованное в ассортименте или Клюква, протертая с сахаром или Брусника, протертая с сахаром (без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

300

11.

Масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011,
ТР ТС N 024/2013*
ГОСТ 1129-2013 или ТУ производителя

900

грамм

12.

Сахар белый кристаллический (без искусственных ароматизаторов)

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 33222-2015, или ТУ производителя

1800

грамм

13.

Консервы овощные:
горошек зеленый в/сорт

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 34112-2017

1200

грамм

Или кукуруза сахарная в/сорт

ГОСТ 34112-2017,
ГОСТ Р 53958-2010

1020

14.

Коробка гофр.

ТР ТС N 005/2011*
ТУ производителя

3

шт.

15.

пакеты для пищевых продуктов с ручками

ТР ТС N 005/2011*
ТУ производителя

9

шт.

________________

* ТР ТС N 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011;

ТР ТС N 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" от 09.12.2011 N 021/2011;

Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 N 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки";

ТР ТС N 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 N 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки";

ТР ТС N 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 N 024/2011;

ТР ТС N 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" от 09.10.2013 N 033/2013;

ТР ТС N 034/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" от 09.10.2013 N 034/2013;

ТР ЕАЭС N 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции";

ТР ЕАЭС 040/2016;

Единые сан.-эпидем. требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299).

Перечень продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных, с учетом пункта 16-16.1 Постановления, для единовременного предоставления с 13.04.2020 отдельным категориям обучающихся, имеющим право на предоставление питания в государственных образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 N 728-132 "Социальный кодекс Санкт-Петербурга"


Вариант N 9 (на 14 дней)

NN пп

Наименование товара

Нормативный документ

Кол-во
(не менее)

Ед. изм.

1.

Крупа или гречневая первый сорт или рис шлифованный, первый сорт, или хлопья овсяные Геркулес

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ Р 55290-2012,
ГОСТ 6292-93,
ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя

900

грамм

3*.

Чай разовый байховый 25 шт.

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 32573-2013, или ТУ производителя

1

уп.

________________
     * Нумерация соответствует оригиналу. - Примечание изготовителя базы данных.

4.

Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники) в промышленной упаковке (без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 14031-2014,
ГОСТ 24901-2014,
ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя

300

грамм

5.

Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке (без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*

ГОСТ 31721-2012

170

грамм

6.

Макароны в ассортименте из муки в/с группы А

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31743-2017

900

грамм

Или мука пшеничная хлебопекарная в/сорт

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 26574-2017

2000

7.

Молоко питьевое жирн. 2,5%

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011,
ТР ТС N 033/2013*
ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя

1000

мл

8.

Сахар белый кристаллический (без искусственных ароматизаторов)

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 33222-2015, или ТУ производителя

900

грамм

9.

Коробка гофр.

ТР ТС N 005/2011*
ТУ производителя

1

шт.

10.

пакеты для пищевых продуктов с ручками

ТР ТС N 005/2011*
ТУ производителя

3

шт.

________________

* ТР ТС N 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011;

ТР ТС N 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" от 09.12.2011 N 021/2011;

Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 N 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки";

ТР ТС N 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 N 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки";

ТР ТС N 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" от 09.10.2013 N 033/2013.

Перечень продуктов, подлежащих включению в состав продуктовых наборов, сформированных, с учетом пункта 16-16.1 Постановления, для единовременного предоставления с 13.04.2020 отдельным категориям обучающихся, имеющим право на предоставление питания в государственных образовательных учреждениях в соответствии с пунктами 1-4 статьи 82 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 N 728-132 "Социальный кодекс Санкт-Петербурга"


Вариант N 10 (на 14 дней)

NN пп

Наименование товара

Нормативный документ

Кол-во
(не менее)

Ед. изм.

1.

Крупа или гречневая первый сорт или рис шлифованный, первый сорт, или хлопья овсяные Геркулес

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ Р 55290-2012,
ГОСТ 6292-93,
ГОСТ 21149-93 или ТУ производителя

1800

грамм

2.

Крупа или пшеничная Полтавская или Артек или пшено шлифованное 1 сорт или манная марки М

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 276-60
ГОСТ 572-2016 или ТУ производителя
ГОСТ 7022-97

900

грамм

3.

Консервы рыбные в с/с в ассортименте

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС 022/2011
ТР ЕАЭС N 040/2016*
ГОСТ 7452-2014,
ГОСТ 32156-2013

490

грамм

Или Консервы мясные. Мясо тушеное 1 сорт

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011,
ТР ТС 034/2013*
ГОСТ 32125-2013

650

4.

Чай разовый байховый 25 шт.

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 32573-2013, или ТУ производителя

2

уп.

5.

Соки фруктовые восстановленные в ассортименте (без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011,
ТР ТС N 023/2011*
ГОСТ 32103-2013 или ТУ производителя

2000

мл

6.

Кондитерские изделия (Печенье сахарное, вафли, пряники) в промышленной упаковке (без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 14031-2014,
ГОСТ 24901-2014,
ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя

300

грамм

7.

Шоколад молочный (не менее 25% общего сухого остатка какао-продуктов) в упаковке (без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*

ГОСТ 31721-2012

170

грамм

8.

Макароны в ассортименте из муки в/с группы А

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 31743-2017

900

грамм

Или мука пшеничная хлебопекарная в/сорт

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 26574-2017

2000

9.

Молоко питьевое жирн. 2,5%

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011,
ТР ТС N 033/2013*
ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя

2000

мл

10.

Молоко сгущенное с сахаром жирн. 8,5%

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011,
ТР ТС N 033/2013*
ГОСТ 31688-2012

270

грамм

или Джем стерилизованный в ассортименте/
или Варенье стерилизованное в ассортименте или Клюква, протертая с сахаром или Брусника, протертая с сахаром (без химических консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, пищевых добавок)

ГОСТ 31712-2012, или ТУ производителя
ГОСТ 34113-2017, или ТУ производителя
ГОСТ Р 54681-2011 или ТУ производителя

300

11.

Масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, высший сорт

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011,
ТР ТС N 024/2013*
ГОСТ 1129-2013 или ТУ производителя

900

грамм

12.

Сахар белый кристаллический (без искусственных ароматизаторов)

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 33222-2015, или ТУ производителя

900

грамм

13.

Консервы овощные:
горошек зеленый в/сорт

ТР ТС N 005/2011,
ТР ТС N 021/2011,
ТР ТС 022/2011*
ГОСТ 34112-201

800

грамм

Или кукуруза сахарная в/сорт

ГОСТ Р 53958-2010,
ГОСТ 34114-2017

680

14.

Коробка гофр.

ТР ТС N 005/2011*
ТУ производителя

2

шт.

15.

Пакеты для пищевых продуктов с ручками

ТР ТС N 005/2011*
ТУ производителя

6

шт.

Этот документ входит в профессиональные
справочные системы «Кодекс» и  «Техэксперт»