Требования, предъявляемые к окраске металлических лестниц

Вопрос:

Сложилась такая ситуация: мы выполнили заказ по покраске металлических лестниц - мы были исполнителями, заказчик нам выставляет претензию по качеству окраски.

На основании каких документов оценивается качество покраски металлических конструкций, чтобы мы могли оценить погрешности в окраске и оценить качество выполненных работ?

Договор был заключен в устной форме, предмет договора - покраска металлических лестниц. Заказчик также в устной форме указывает, что покраска произведена некачественно (разводы, неравномерно покрашено, трещины и т.д.), отказывается платить. На основании каких документов оценивается качество покраски металлических конструкций, чтобы мы могли оценить погрешности в окраске и оценить качество выполненных работ?