Являются ли обязательными белково-композитные сухие смеси в качестве компонента блюд диетического питания в медицинских организациях?
Вопрос:
Являются ли обязательными белково-композитные сухие смеси в качестве компонента приготовления готовых блюд диетического лечебного и диетического профилактического питания в медицинских организациях? Или использование данных смесей имеет рекомендательный характер?