N п/п

Наименование номинации

Наименование сферы потребительского рынка

Критерии оценки

1.

Все номинации

розничная торговля,
общественное питание,
бытовое обслуживание

- рентабельность предприятия;
- инвестирование средств в основной капитал предприятия;
- обеспечение доступности предприятий для посещения инвалидов и других маломобильных групп населения;
- технологическое и техническое оснащение предприятия;
- техническое состояние оборудования;
- архитектурно-стилистическое оформление предприятия;
- новые технологии (внедрение, освоение, создание)

2.

"Открытие года"

розничная торговля,
общественное питание,
бытовое обслуживание

- количество созданных торговых мест;
- наличие стратегического подхода к планированию, уровень сложности и эффективности проекта, устойчивость реализованного проекта;
- высокие показатели по общим критериям оценки участников Конкурса

3.

"За сохранение исторического облика"

розничная торговля,
общественное питание,
бытовое обслуживание

- архитектурно-стилистическое оформление (внешний и внутренний дизайн);
- соответствие предприятия фирменному стилю (единство стиля в оформлении торговых залов, форменной одежды персонала и в обслуживании, использование фирменных знаков (логотипов), фирменных упаковочных материалов);
- популяризация объекта исторического наследия (организация и участие в мероприятиях, направленных на поддержание исторически сложившегося благоприятного отношения к предприятию)

4.

"Социальная ответственность и благотворительность"

розничная торговля,
общественное питание,
бытовое обслуживание

- наличие дипломов, почетных грамот, благодарственных писем, выданных органами государственной власти и местного самоуправления, организациями инфраструктуры поддержки предпринимательства и другими общественными и некоммерческими организациями за последние три года;
- сохранение и создание новых рабочих мест в последнем отчетном году и в процентах к предыдущему году;
- участие в социальных программах района и города, благотворительная и спонсорская деятельность (количество мероприятий, объем денежных средств);
- проведение профессиональных и корпоративных мероприятий на предприятии

5.

"Лучшее предприятие фирменной торговли от производителя в Санкт-Петербурге"

розничная торговля

- соответствие предприятия фирменному стилю (единство стиля в оформлении торговых залов, форменной одежды персонала и в обслуживании, использование фирменных знаков (логотипов), фирменных упаковочных материалов);
- добровольная сертификация услуг торговли;
- мероприятия, направленные на продвижение новых товаров;
- внедрение новых форм обслуживания и расчетов с покупателями (дисконтные карты, карты постоянного покупателя, платежные карты и т.д.)

6.

"Лучшее специализированное предприятие торговли в Санкт-Петербурге"

розничная торговля

- соответствие предприятия заявленному типу предприятия торговли (в соответствии с ГОСТ Р 51773-2009 "Услуги торговли. Классификация предприятий торговли");
- соответствие предприятия фирменному стилю (единство стиля в оформлении торговых залов, форменной одежды продавцов и обслуживающего персонала, использование фирменных знаков (логотипов), фирменных упаковочных материалов и т.д.);
- сезонные и тематические распродажи товаров;
- внедрение новых форм обслуживания и расчетов с покупателями (дисконтные карты, карты постоянного покупателя, платежные карты и т.д.);
- добровольная сертификация услуг и использование знака соответствия на логотипах, бланках и т.д.;
- наличие каталогов, рекламных буклетов для потребителей, фирменной одежды у персонала

7.

"Лучшее универсальное предприятие торговли площадью от 200 кв.м до 3500 кв.м в Санкт-Петербурге"

розничная торговля

- соответствие предприятия заявленному типу предприятия торговли (в соответствии с ГОСТ Р 51773-2009 "Услуги торговли. Классификация предприятий торговли");
- соответствие предприятия фирменному стилю (единство стиля в оформлении торговых залов, форменной одежды продавцов и обслуживающего персонала, использование фирменных знаков (логотипов), фирменных упаковочных материалов и т.д.);
- создание комфортных условий для покупателей (наличие мест отдыха, предприятий общественного питания, бытового обслуживания, мест парковки автомобилей и т.д.);
- оказание дополнительных услуг в соответствии с типом и видом предприятия (например упаковка подарков);
- сезонные и тематические распродажи товаров;
- внедрение новых форм обслуживания и расчетов с покупателями (дисконтные карты, карты постоянного покупателя, платежные карты и т.д.)

8.

"Лучшее универсальное предприятие торговли площадью от 3500 кв.м в Санкт-Петербурге"

розничная торговля

- соответствие предприятия заявленному типу предприятия торговли (в соответствии с ГОСТ Р 51773-2009 "Услуги торговли. Классификация предприятий торговли");
- соответствие предприятия фирменному стилю (единство стиля в оформлении торговых залов, форменной одежды продавцов и обслуживающего персонала, использование фирменных знаков (логотипов), фирменных упаковочных материалов и т.д.);
- создание комфортных условий для покупателей (наличие мест отдыха, предприятий общественного питания, бытового обслуживания, мест парковки автомобилей и т.д.);
- оказание дополнительных услуг в соответствии с типом и видом предприятия (например упаковка подарков);
- сезонные и тематические распродажи товаров;
- внедрение новых форм обслуживания и расчетов с покупателями (дисконтные карты, карты постоянного покупателя, платежные карты и т.д.)

9.

"Лучшее неспециализированное предприятие торговли в Санкт-Петербурге"

розничная торговля

- соответствие предприятия заявленному типу предприятия торговли (в соответствии с ГОСТ Р 51773-2009 "Услуги торговли. Классификация предприятий торговли");
- соответствие предприятия фирменному стилю (единство стиля в оформлении торговых залов, форменной одежды продавцов и обслуживающего персонала, использование фирменных знаков (логотипов), фирменных упаковочных материалов и т.д.);
- создание комфортных условий для покупателей (наличие мест отдыха, предприятий общественного питания, бытового обслуживания, мест парковки автомобилей и т.д.);
- оказание дополнительных услуг в соответствии с типом и видом предприятия (например упаковка подарков);
- сезонные и тематические распродажи товаров;
- внедрение новых форм обслуживания и расчетов с покупателями (дисконтные карты, карты постоянного покупателя, платежные карты и т.д.)

10.

"Лучший розничный рынок в Санкт-Петербурге"

розничная торговля

- количество торговых мест;
- уровень занятости торговых мест в процентах;
- площадь торгового зала рынка;
- внешний вид здания рынка и торгового оборудования в торговом зале;
- диапазон стоимости торговых мест на рынке

11.

"Лучший ресторан в Санкт-Петербурге"

общественное питание

- соответствие предприятия общественного питания (далее - предприятие) заявленному виду услуг и продукции (в соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 "Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания");
- соответствие предприятия нормам и требованиям СП 2.3.6.1079-01;
- наличие концепции предприятия общественного питания (соответствие названия ресторана стилю, идее, дизайну, внешнему виду персонала);
- наличие шоу-программ (музыкально-развлекательных программ);
- оформление меню, прейскуранта в соответствии с Правилами оказания услуг общественного питания, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.97 N 1036 (далее - Правила оказания услуг общественного питания);
- наличие детского меню;
- качество обслуживания (чистота прилегающей территории, залов, туалетных комнат, наличие вентиляции; сервировка стола: посуда, скатерти, салфетки, столовые приборы; профессиональная подготовка официантов, встреча при входе, владение обслуживающим персоналом иностранными языками);
- дополнительные услуги (упаковка еды с собой, вызов такси, гарантированное хранение личных вещей, сумок и ценностей потребителей и др., парковка личных автомобилей, наличие "детской комнаты")

12.

"Лучшее кафе в Санкт-Петербурге"

общественное питание

- соответствие предприятия общественного питания (далее - предприятие) заявленному виду услуг и продукции (в соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 "Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания");
- соответствие предприятия нормам и требованиям СП 2.3.6.1079-01;
- наличие концепции предприятия общественного питания (соответствие названия ресторана стилю, идее, дизайну, внешнему виду персонала);
- наличие шоу-программ (музыкально-развлекательных программ);
- оформление меню, прейскуранта в соответствии с Правилами оказания услуг общественного питания;
- наличие детского меню;
- качество обслуживания (чистота прилегающей территории, залов, туалетных комнат, наличие вентиляции; сервировка стола: посуда, скатерти, салфетки, столовые приборы; профессиональная подготовка официантов, встреча при входе, владение обслуживающим персоналом иностранными языками);
- дополнительные услуги (упаковка еды с собой, вызов такси, гарантированное хранение личных вещей, сумок и ценностей потребителей и др., парковка личных автомобилей, наличие "детской комнаты")

13.

"Лучшая закусочная в Санкт-Петербурге"

общественное питание

- соответствие предприятия общественного питания (далее - предприятие) заявленному виду услуг и продукции (в соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 "Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания");
- соответствие предприятия нормам и требованиям СП 2.3.6.1079-01;
- техническое оснащение предприятий (материальная база, инженерно-техническое оснащение и оборудование);
- наличие сертификата соответствия на услуги питания;
- техническая документация на реализуемую продукцию;
- качество обслуживания (чистота прилегающей территории, залов, туалетных комнат, наличие вентиляции; сервировка стола: посуда, скатерти, салфетки, столовые приборы)

14.

"Лучшая столовая закрытого типа в Санкт-Петербурге"

общественное питание

- соответствие предприятия общественного питания, обслуживающего определенный контингент потребителей, заявленному виду услуг и продукции (в соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 "Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания");
- общедоступное предприятие общественного питания;
- соответствие предприятия нормам и требованиям СП 2.3.6.1079-01;
- техническое оснащение предприятий (материальная база, инженерно-техническое оснащение и оборудование);
- наличие сертификата соответствия на услуги питания;
- техническая документация на реализуемую продукцию;
- качество обслуживания (чистота прилегающей территории, залов, туалетных комнат, наличие вентиляции; сервировка стола: посуда, скатерти, салфетки, столовые приборы)

15.

"Лучшая столовая открытого типа в Санкт-Петербурге"

общественное питание

- соответствие общедоступного предприятия общественного питания заявленному виду услуг и продукции (в соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 "Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания");
- соответствие предприятия нормам и требованиям СП 2.3.6.1079-01;
- техническое оснащение предприятий (материальная база, инженерно-техническое оснащение и оборудование);
- наличие сертификата соответствия на услуги питания;
- техническая документация на реализуемую продукцию;
- качество обслуживания (чистота прилегающей территории, залов, туалетных комнат, наличие вентиляции; сервировка стола: посуда, скатерти, салфетки, столовые приборы)

16.

"Лучшее предприятие по ремонту обуви в Санкт-Петербурге"

бытовое обслуживание

- технологическое и техническое оснащение предприятий, техническое состояние оборудования на предприятии;
- наличие новых форм обслуживания (предварительная запись, сервисные услуги, консультации и т.д.);
- дополнительные услуги;
- добровольная сертификация услуг и использование знака соответствия на логотипах, бланках и т.д.;
- внедрение новых форм обслуживания и расчетов с покупателями (дисконтные карты, карты постоянного клиента, платежные карты и т.д.)

17.

"Лучшее предприятие по химической чистке и услугам прачечной в Санкт-Петербурге"

бытовое обслуживание

- технологическое и техническое оснащение предприятий, техническое состояние оборудования на предприятии;
- наличие новых форм обслуживания (предварительная запись, сервисные услуги, консультации и т.д.);
- дополнительные услуги (парковка личных автомашин и др.);
- добровольная сертификация услуг и использование знака соответствия на логотипах, бланках и т.д.;
- наличие каталогов, рекламных буклетов для потребителей, фирменной одежды у персонала;
- внедрение новых форм обслуживания и расчетов с покупателями (дисконтные карты, карты постоянного клиента, платежные карты и т.д.)

18.

"Лучшее предприятие, оказывающее парикмахерские и косметические услуги в Санкт-Петербурге"

бытовое обслуживание

- технологическое и техническое оснащение предприятий, техническое состояние оборудования на предприятии;
- наличие новых форм обслуживания (предварительная запись, сервисные услуги, консультации и т.д.);
- дополнительные услуги (парковка личных автомашин, гарантированное хранение верхней одежды, сумок и ценностей потребителей и др.);
- добровольная сертификация услуг и использование знака соответствия на логотипах, бланках и т.д.;
- наличие каталогов, рекламных буклетов для потребителей, фирменной одежды у сотрудников;
- наличие профессиональной продукции для волос, лица, тела, ногтей;
- внедрение новых форм обслуживания и расчетов с покупателями (дисконтные карты, карты постоянного клиента, платежные карты)