1. Общее положение
1.1. Настоящее Положение распространяется на рынки всех форм собственности.
1.2. Рынком называется торговое предприятие, являющееся юридическим лицом любой формы собственности или структурным подразделением юридического лица и осуществляющее торговлю на специально выделенной территории населенного пункта.
1.3. Развитие сети рынков предполагает упорядочение свободной торговли и недопущение бесконтрольной и опасной для здоровья потребителей торговли с рук в неотведенных местах, а также создание благоприятных условий для продажи и покупки товаров.
1.4. Размещение рынка должно производиться в соответствии с градостроительными, санитарными, противопожарными нормами и правилами.
1.5. Право на строительство рынков и организацию торговли на них предоставляется предприятиям любой формы собственности на условиях аренды, на конкурсной основе.
1.6. Рынок является торговым предприятием, в своей деятельности руководствуется законами Российской Федерации, постановлениями Правительства, администрации округа (города), нормативными актами.
2. Организация торговли на рынке
2.1. Территория рынка должна быть разграничена на зоны торговли продовольственными и непродовольственными товарами. Совместная их реализация запрещается.
2.2. Территория рынка должна содержаться в чистоте в соответствии с санитарными требованиями. Уборка должна производиться ежедневно. Для сбора мусора должны быть установлены мусоросборники с крышками на бетонированной площадке.
2.3. Рабочее место продавца на рынке должно быть оборудовано прилавками с навесом, стационарными подтоварниками или складными подставками, лотками, подносами. Не допускается хранение товара на земле.
2.4. Продовольственные скоропортящиеся продукты (молоко, рыба, мясо) допускаются к реализации в специализированных помещениях или специально оборудованных отделах рынка. Реализация особоскоропортящейся продукции (вареные колбасные изделия, мясные, рыбные, овощные полуфабрикаты, кулинарные изделия, кондитерские изделия с кремом и др.) разрешается только при наличии холодильного оборудования на рабочем месте и в месте хранения.
2.5. Хлебобулочные изделия допускаются к реализации также в специализированных помещениях на территории рынка при наличии разрешения центра Госсанэпиднадзора в Ненецком округе.
2.6. Все товары, подлежащие обязательной сертификации, реализуемые на рынках, должны сопровождаться документами, подтверждающими качество и безопасность продукции для здоровья человека. (Иметь информацию о проведении обязательной сертификации.)
2.7. К продаже допускаются только доброкачественные продукты. При реализации продуктов питания продавец обязан строго соблюдать сроки реализации. Ответственность за реализацию недоброкачественных продуктов несет продавец и администрация рынка.
2.8. Ассортиментный перечень товаров, разрешенных к продаже на рынке, утверждается органом местного самоуправления по предложению администрации рынка и по согласованию с центром Госсанэпиднадзора в Ненецком округе. При изменении материально-технической базы рынка ассортиментный перечень пересматривается и переутверждается в том же порядке.
2.9. Категорически запрещается розничная реализация алкогольной продукции, кроме специализированных точек общественного питания (кафе, кафетерии, закусочные).
2.10. Для контроля санитарного состояния мест торговли пищевыми продуктами, доброкачественности пищевых продуктов, продаваемых на рынке, организуется ветеринарно-санитарная лаборатория. Для нее выделяются помещение и оборудование. Возглавляет ветеринарно-санитарную лабораторию ветеринарный врач.
2.11. Реализация товаров осуществляется в соответствии с Законом РФ "О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением".
3. Продавцы (граждане-предприниматели, организаций и граждане, работающие по договорам гражданско-правового характера), торгующие на рынке, обязаны:
3.1. Иметь при себе следующие документы:
- документ (талон) на право торговли;
- свидетельство на право заниматься предпринимательской деятельностью (для физических лиц);
- санитарную книжку (для торговли продовольственными товарами, детскими товарами);
- информацию о проведении обязательной сертификации (для товаров, подлежащих обязательной сертификации, в т.ч. и для товаров для детей);
- сопроводительные документы на товар (товарно-транспортная накладная, заборный лист и др.);
- вывеску с указанием наименования организации, ее местонахождения, телефона администрации (для юридических лиц);
- тетрадь учета доходов и расходов, зарегистрированную в налоговой инспекции, с обязательным внесением полного перечня реализуемых товаров (для физических лиц);