Поставка и реализация пищевых продуктов
Вопрос:
Какими документами регламентируется организация производственного контроля (поставка и реализация пищевых продуктов)? Предприятия сами могут устанавливать периодичность и количество исследования пищевых продуктов, а также по каким показателям (нет ли ограничений)?