ГОСТ Р 702.1.006-2020
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Российская система качества
ВОДКИ И ВОДКИ ОСОБЫЕ
Потребительские испытания
Russian system of quality. Vodkas and special vodkas. Consumer testing
ОКС 03.120.99
67.160.10
Дата введения 2020-09-01
Предисловие
1
РАЗРАБОТАН Автономной некоммерческой организацией "Российская
система качества" (Роскачество)
2
ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 702 "Российская
система качества"
3
УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом
Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
от 28 февраля 2020 г. N 96-ст
4
ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Правила
применения настоящего стандарта
установлены в статье
26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О
стандартизации в Российской Федерации". Информация
об изменениях к настоящему
стандарту публикуется в ежегодном
(по состоянию на 1 января
текущего года) информационном указателе
"Национальные стандарты",
а официальный текст изменений и
поправок - в ежемесячном
информационном указателе "Национальные
стандарты". В случае
пересмотра (замены) или отмены
настоящего стандарта соответствующее
уведомление будет опубликовано в
ближайшем выпуске ежемесячного
информационного указателя "Национальные
стандарты". Соответствующая
информация, уведомление и тексты
размещаются также в информационной
системе общего пользования - на
официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию
и метрологии в сети Интернет
(www.gost.ru)
Настоящий стандарт
распространяется на водки и водки особые, в том числе водки с
защищенным наименованием места происхождения товара, реализуемые в
розничной торговле (далее - водки и водки особые), и устанавливает
опережающие требования к показателям качества, определяемым при
потребительских испытаниях в соответствии с ГОСТ Р
54941/Руководство ИСО/МЭК 46:1985.
Настоящий стандарт не
распространяется на водки и водки особые, обработанные сухим
молоком.
Настоящий стандарт не
применяют в целях обязательной оценки соответствия.
В
настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие
стандарты:
ГОСТ
12712 Водки и водки особые. Общие технические условия
ГОСТ
30536 Водка и спирт этиловый из пищевого сырья.
Газохроматографический экспресс-метод определения содержания
токсичных микропримесей
ГОСТ
31641 Водки и водки особые. Метод определения силикатов с
применением ионной хроматографии
ГОСТ
31670 Водки и водки особые. Спектрально-люминесцентный метод
идентификации спирта
ГОСТ
33817 Спирт этиловый из пищевого сырья, напитки спиртные.
Методы органолептического анализа
ГОСТ
33880 Напитки спиртные. Термины и определения
ГОСТ Р
51821 Водки и водки особые. Метод определения массовой
концентрации катионов калия, натрия, аммония, кальция, магния,
стронция и анионов фторидов, хлоридов, нитратов, нитритов, фосфатов
и сульфатов с применением ионной хроматографии
ГОСТ Р
54941/Руководство ИСО/МЭК 46:1985 Сравнительные испытания
потребительских товаров и связанных с ними услуг. Общие
принципы
ГОСТ Р
58185 Закупка образцов для проведения потребительских испытаний
продукции. Руководство по добросовестной практике
Примечание - При
пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие
ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования -
на официальном сайте Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному
информационному указателю "Национальные стандарты", который
опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам
ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за
текущий год. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана
недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую
версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию
изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана
датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого
стандарта с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после
утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который
дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее
положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется
применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт
отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него,
рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.
В
настоящем стандарте применены термины по [1]*
и ГОСТ
33880.
4.1 Водки и водки особые должны соответствовать требованиям [1]*-[3
Ознакомиться с документом вы можете, заказав бесплатную демонстрацию систем «Кодекс» и «Техэксперт».
После завершения процесса оплаты вы получите доступ к полному тексту документа, возможность сохранить его в формате .pdf, а также копию документа на свой e-mail. На мобильный телефон придет подтверждение оплаты.
При возникновении проблем свяжитесь с нами по адресу spp@kodeks.ru
| Название документа: |
ГОСТ Р 702.1.006-2020 Российская система качества. Водки и водки особые. Потребительские испытания |
| Номер документа: | 702.1.006-2020 |
| Вид документа: |
ГОСТ Р |
| Принявший орган: |
Росстандарт |
| Статус: |
Действующий |
| Опубликован: | Официальное издание. М.: Стандартинформ, 2020 |
| Дата принятия: |
28 февраля 2020 |
| Дата начала действия: | 01 сентября 2020 |
|
|
