При проведении испытания используют обычное лабораторное оборудование, в частности следующее.
5.1 Система для ВЭЖХ, состоящая из насоса, автоматического устройства для ввода проб, программируемого УФ-детектора для определения витамина А при длине волны детектирования 325 нм и флуоресцентного детектора для определения витамина Е при длине волны возбуждения 280 нм и длине волны эмиссии 310 нм.
5.2 Колонка для ВЭЖХ* аналитическая, заполненная нормально-фазовым сорбентом, или эквивалентная.
________________
* Например, Agilent Zorbax® NH2 (5 мкм, 1504,6 мм). Представлен пример доступной в коммерческой сети продукции. Данная информация приведена для удобства пользователей настоящего стандарта и не является рекламной поддержкой данной продукции. Допускается использование аналогичной продукции, обеспечивающей достоверные результаты.
5.3 Баня водяная, обеспечивающая поддержание температуры (37±2)°С.
5.4 Центрифуга с адапторами для пробирок вместимостью 50 см, обеспечивающая центрифугирование при 4000 об./мин.
5.5 Спектрофотометр, пригодный для измерений оптической плотности в ультрафиолетовом и видимом спектральном диапазоне в комплекте с 1 см кварцевой кюветой.
5.6 Весы аналитические, обеспечивающие точность взвешивания до четвертого десятичного знака после запятой.
5.7 Флаконы для автоматического ввода пробы в систему для ВЭЖХ из темного стекла вместимостью 2 см с пластиковой крышкой и пломбой из политетрафторэтилена (ПТФЭ).
5.8 Пробирки центрифужные вместимостью 50 см.
5.9 Встряхиватель механический лабораторный для пробирок.
5.10 Баня ультразвуковая.
5.11 Колбы мерные вместимостью 50 и 100 см.
5.12 Устройство для фильтрования под вакуумом через фильтр из нейлона с диаметром пор 0,45 мкм.
5.13 Колбы стеклянные лабораторные вместимостью 250 см, 1 и 2 дм.
5.14 Пипетки и наконечники.