ГОСТ Р 57893-2017 Продукты брожения и сырье для их производства. Газохроматографический метод определения массовой концентрации летучих компонентов (Переиздание)

     5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы

Хроматограф газовый с пламенно-ионизационным детектором (предел детектирования не более 5·10 г С/с).

Колонка газохроматографическая капиллярная с нанесенной жидкой фазой - полиэтиленгликоль, модифицированный нитротерефталевой кислотой, длиной 50 м, внутренним диаметром 0,32 мм, толщиной нанесения жидкой фазы 0,5 мкм. Допускается применение других капиллярных колонок с техническими характеристиками, обеспечивающими разделение, аналогичное приведенному на рисунке 1 (см. 8.1).

Компьютер, имеющий программное обеспечение.

Весы с пределами допускаемой абсолютной погрешности ±0,02 мг.

Термометр жидкостный стеклянный по ГОСТ 28498 с диапазоном определения от 100°C до 200°C, ценой деления 0,1°C.

Колбы мерные 2-100-2, 2-1000-2 по ГОСТ 1770.

Пипетки с одной меткой 2-2-10, 2-2-20, 2-2-50 по ГОСТ 29169.

Пипетки градуированные 1-2-1-25, 1-2-1-5 по ГОСТ 29227.

Микрошприц вместимостью 1 мм.

Микродозатор с переменным объемом 20-200 мм, относительной погрешностью в диапазоне дозируемого объема ±0,8%.

Микровиалы вместимостью 2 см с завинчивающимися крышками и тефлонированной уплотнительной мембраной.

Перегонный аппарат (аппарат для отгона проб).

Аквадистиллятор.

Шкаф вытяжной.

Баня водяная.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья по степени очистки не ниже "Экстра" по ГОСТ 5962.

Пропан-2-он (ацетон) по ГОСТ 2603, ч.д.а.

2-метилпропан-1-ол (спирт изобутиловый) по ГОСТ 6016, ч.д.а.

3-метилбутан-1-ол 2-метилбутан-1-ол (спирт изоамиловый) по ГОСТ 5830, ч.д.а.

Этаналь (альдегид уксусный) с массовой долей основного вещества не менее 99%.

Метанол (метиловый спирт) с массовой долей основного вещества не менее 99%.

Этилэтаноат (этилацетат) с массовой долей основного вещества не менее 99%.

Этил-2-гидроксипропаноат (этиллактат) с массовой долей основного вещества не менее 99%.

Пропан-1-ол (н-пропиловый спирт) с массовой долей основного вещества не менее 99%.

Пропан-2-ол (втор-пропиловый спирт) с массовой долей основного вещества не менее 99%.

Бутан-1-ол (н-бутиловый спирт) с массовой долей основного вещества не менее 99%.

Бутан-2-ол (втор-бутиловый спирт) с массовой долей основного вещества не менее 99%.