ГОСТ 33954-2016 Смородина красная и белая свежая. Технические условия
Приложение ДА (справочное)
Содержание раздела IV UNECE STANDARD FFV-57:2010 в части исключенного термина "продукция, подверженная деградации"
Таблица ДА.1
Раздел, пункт
Модификация
Стандарт UNECE STANDARD, FFV-57:2010 раздел IV
Заменено:
"IV. Положения, касающиеся допусков
А. Допуски по качеству
II) Первый сорт
Допускается наличие 10% по количеству и весу ягод, не отвечающих требованиям этого сорта, но отвечающих требованиям второго сорта. В пределах этого допуска не более 2% общего количества может составлять продукция, которая не удовлетворяет ни требованиям качества второго сорта, ни минимальным требованиям, или продукция, подверженная деградации.
III) Второй сорт
Допускается наличие 10% по количеству или весу ягод, не удовлетворяющих ни требованиям этого сорта, ни минимальным требованиям. В пределах этого допуска не более 2% общего количества может составлять продукция, подверженная деградации"
ГОСТ 33954-2016, раздел 5, таблица 1
на
"Массовая доля ягод, не соответствующих данному товарному сорту, но соответствующих более низкому сорту, %, не более:
для высшего сорта - 5,0,
в пределах этого допуска допускается наличие ягод:
- соответствующих требованиям второго сорта - не более 0,5%,
- не соответствующих требованиям второго сорта - не допускается;
для первого сорта - 10,0,
в пределах этого допуска допускается наличие ягод, не соответствующих требованиям второго сорта, - не более 2,0%"
Примечание - В настоящем стандарте по отношению к стандарту UNECE STANDARD FFV-57:2010 исключен термин "продукция, подверженная деградации" (и нормы для нее) в связи с отсутствием этого термина и определения такой категории ("продукция, подверженная деградации") в нормативных документах на плодоовощную продукцию в Российской Федерации.