Статус документа
Статус документа

ГОСТ EN 14148-2015 Продукция пищевая. Определение витамина K(1) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

     3 Сущность метода


Витамин отделяют в растворе пробы от сопутствующих веществ методом высокоэффективной жидкостной хроматографии и определяют флуориметрическим методом после восстановления в послеколоночном реакторе. Количественно определяют сумму изомеров витамина , которые на колонках с фазой выходят в виде единого неразрешенного пика [1]-[4].