4.1 Требования к сырью
4.1.1 Для приготовления искусственно высушенных травяных кормов используют травостои многолетних и однолетних бобовых и злаков в чистом виде, их смеси и другие растения, в рассыпном (травяная мука, резка) и прессованном (гранулы, брикеты) видах с добавлением антиокислителей или без них.
4.1.2 Многолетние бобовые травы скашивают в фазу не позднее бутонизации растений, однолетние бобовые - в фазу цветения - начала образования бобов в нижнем ярусе, злаковые - в фазу выхода в трубку; травосмеси многолетних бобовых и злаковых трав - в вышеуказанные фазы развития преобладающего компонента.
4.1.3 Травостои, предназначенные для заготовки искусственно высушенных кормов, обработанные пестицидами, убирают не ранее, чем предусмотрено инструкцией по применению данного пестицида.
4.1.4 При производстве травяной муки и гранул используют сырье в свежескошенном виде, для рассыпной и брикетированной резки допускается использование сырья, провяленного до влажности 65%.
4.2 Требования к готовой продукции
4.2.1 Искусственно высушенные травяные корма должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и вырабатываться в соответствии с регламентом производства (технологической инструкцией, стандартом организации и др.), утвержденным для конкретного предприятия с соблюдением нормативных правовых актов Российской Федерации.
_______________
До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации - нормативных документов федеральных органов исполнительной власти [1]-[4].
4.2.2 По органолептическим, физико-химическим показателям и показателям безопасности искусственно высушенные травяные корма должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1
Наименование показателя | Характеристика и норма |
Состояние | В негреющемся состоянии, с температурой менее 40°C |
Цвет | От темно-зеленого до желтоватого (у клевера светло-бурый). Не допускается - бурый (у клевера темно-бурый) |
Запах | Специфический, свойственный данному корму. Не допускается - затхлый, гнилостный, плесневый, горелый |
Массовая доля металломагнитных частиц и частиц с острыми краями, мг/кг: | |
- размером более 2 мм | Не допускается |
- размером менее 2 мм | Не более 50 |
Содержание сухого вещества, г/кг: | |
- в травяной муке | 880-910 |
- в травяной резке | 850-900 |
4.2.3 Содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, нитратов и нитритов в искусственно высушенных трявяных кормах не должно превышать допустимые уровни, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации.
_______________
До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации - нормативных документов федеральных органов исполнительной власти [1]-[4].
4.2.4 Корма, произведенные в виде гранул и брикетов, должны соответствовать требованиям, приведенным в таблице 2.
Таблица 2
Наименование показателя | Норма для | |
гранул | брикетов | |
Сечение или диаметр, мм | 3-25 | 30-60 |
Длина, мм, не более | 40 | 70 |
Крошимость, %, не более | 12 | 15 |
4.2.5 Для искусственно высушенных травяных кормов, приготовленных в виде муки, остаток на сите с диаметром отверстий 5 мм не допускается, с диаметром 3 мм - допускается не более 5%.
4.2.6 Искусственно высушенные травяные корма подразделяют на три класса качества в соответствии с требованиями, указанными в таблице 3.
Таблица 3
Наименование показателя | Норма для класса | ||
1-го | 2-го | 3-го | |
Массовая доля в сухом веществе: | |||
- сырого протеина, %, не менее | 19 | 17 | 16 |
- сырой клетчатки, %, не более | 23 | 25 | 26 |
- сырой золы, %, не более | 10 | 11 | 12 |
Содержание каротина в сухом веществе, мг/кг, не менее | 220 | 180 | 150 |