ГОСТ IEC 60335-2-14-2013 Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2-14. Частные требования к кухонным машинам
11 Нагрев
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
11.7 Замена
Прибор работает в течение указанного периода времени и где указано соответствующее число циклов. Примечания 1 При использовании номинальной потребляемой мощности для создания нагрузки (согласно 3.1.9 примечания 103) период, для которого применяется номинальная потребляемая мощность, для некоторых функций или кухонных машин должен быть определен при первом применении нагрузки, подробно описанной в 3.1.9. Например: - период в 11.7.104 получен с использованием нагрузки, описанной в 3.1.9.103; - период в 11.7.106 получен с использованием нагрузки, описанной в 3.1.9.105; - период в 11.7.108 получен с использованием нагрузки, описанной в 3.1.9.108; - период в 11.7.111 получен с использованием нагрузки, описанной в 3.1.9.111 (для кухонных комбайнов, если инструкции для замешивания дрожжевого теста не предусмотрены); - период в 11.7.112 получен с использованием нагрузки, описанной в 3.1.9.112; - период в 11.7.116 получен с использованием нагрузки, описанной в 3.1.9.117 (для других приборов, кроме ручных картофелечисток); - период в 11.7.117 получен с использованием нагрузки, описанной в 3.1.9.118. |
2 Если используют номинальную потребляемую мощность для создания нагрузки (согласно 3.1.9, примечание 103) и если инструкции для замешивания дрожжевого теста предусмотрены, то число циклов, которые должны
быть применены в 11.7.111, определяется путем первого подсчета числа циклов, необходимых для обработки не менее 1 кг муки с использованием нагрузки, описанной в 3.1.9.111. Если данный период превышает указанный в инструкциях и если ограничения превышения температуры по таблице 3 превышены, испытание проводят с использованием максимального количества загрузки для обработки, указанного в инструкциях в течение указанного числа циклов: - максимального периода, установленного в инструкциях, плюс 1 мин для указанных периодов работы, не превышающих 7 мин; - максимального периода, установленного в инструкциях, для указанных периодов работы, превышающих 7 мин. Если необходимо выполнить несколько операций для получения данных периодов, периоды покоя в соответствующих случаях равняются времени, затраченному на опорожнение и повторное наполнение контейнера максимальным количеством ингредиентов, установленных в инструкциях. Приборы, имеющие таймер, работают в течение максимального периода, который допускается таймером. |
11.7.101 Ломтерезки для бобовых, маслобойки, просеивающие машины и машины для нарезки ломтиков работают в течение 30 мин.
11.7.102 Соковыжималки для ягод, мясорубки и лапшерезки работают в течение 15 мин.
11.7.103 Блендеры, которые следует поддерживать во включенном состоянии рукой, и ручные блендеры работают в течение 1 мин с управляющим устройством, настроенным на максимальную уставку. Работу выполняют пять раз с периодом покоя 1 мин, в ходе которого смесь заменяют.
Для прочих блендеров период работы составляет 3 мин, работу следует выполнять 10 раз.
11.7.104 Ножи для открывания консервов работают до тех пор, пока консервная банка не будет полностью открыта. Данную операцию выполняют пять раз с периодами покоя 15 с.
11.7.105 Центробежные соковыжималки, имеющие отдельные выходы для сока и отходов, работают в течение 30 мин.
Другие центробежные соковыжималки работают в течение 2 мин. Операцию выполняют 10 раз с периодами покоя 2 мин.
11.7.106 Терки работают до тех пор, пока сыр не будет истерт.
11.7.107 Соковыжималки для цитрусовых работают в течение 15 с, в ходе которых выжимаются две половинки фрукта. Операцию выполняют 10 раз с периодами покоя 15 с.
Примечания
1 Прибор оставляют на холостом ходу в течение периодов покоя, если только он не выключается автоматически.
2 Если необходимо, фруктовые отходы удаляют во время периодов покоя.
11.7.108 Кофемолки, имеющие отдельный контейнер для сбора молотого кофе, работают до тех пор, пока контейнер не заполнится, если только загрузочный накопитель не опустошится первым. Данную операцию выполняют дважды с периодом покоя 1 мин.
Другие кофемолки работают до тех пор, пока кофейные зерна не будут полностью перемолоты или в течение 30 с, если это является более продолжительным временем. Операцию выполняют три раза с периодами покоя 1 мин.
11.7.109 Взбиватели для крема и взбиватели для яиц работают в течение 10 мин с управляющим устройством, настроенным на максимальную уставку.
11.7.110 Пищевые миксеры с венчиками для взбивания теста для пирожных работают в течение 15 мин, если только они не имеют выключателя с самовозвратом, в этом случае они работают в течение 5 мин.
Пищевые миксеры с тестомешалками для замешивания дрожжевого теста работают в течение:
- 5 мин для ручных пищевых миксеров;
- 10 мин для прочих пищевых миксеров.