Пищевая ценность 100 г томатных продуктов
В.1 Пищевая ценность 100 г томатных продуктов приведена в таблице В.1.
Таблица В.1
Наименование продукта | Углеводы, г | Витамин С, мг | Калорийность, ккал |
Томатное пюре, %: | |||
12 | 7,1 | 15,6 | 28,4 |
15 | 8,9 | 19,5 | 35,6 |
20 | 11,8 | 26,0 | 47,2 |
Томатная паста, %: | |||
25 | 15,8 | 37,5 | 63,2 |
30 | 19,0 | 45,0 | 76,0 |
35 | 22,2 | 52,0 | 88,8 |
40 | 25,3 | 59,4 | 101,2 |
Томатная паста соленая, %: | |||
27 | 17,1 | 40,5 | 68,4 |
32 | 20,3 | 48,0 | 81,2 |
37 | 23,4 | 55,5 | 93,6 |
Концентрированный томатный сок | 26,4 | 59,4 | 105,6 |