• Текст документа
  • Статус
  • Сканер копия
Действующий


ГОСТ Р 54599-2011

Группа Т50

     
     
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Услуги средств размещения

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСЛУГАМ САНАТОРИЕВ, ПАНСИОНАТОВ, ЦЕНТРОВ ОТДЫХА

Services of accommodations. General requirements for the services of sanatoria, boarding houses, recreation centres



ОКС 03.080.30
ОКСТУ 0131

Дата введения 2012-07-01


Предисловие


Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов в Российской Федерации - в ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН ОАО "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации" и Департаментом туристской деятельности и международного сотрудничества Министерства спорта, туризма и молодежной политики Российской Федерации

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 199 "Туристские услуги и услуги средств размещения"

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 8 декабря 2011 г. N 733-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ


Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

     1 Область применения


Настоящий стандарт устанавливает общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха.

Настоящий стандарт предназначен для применения организациями и индивидуальными предпринимателями, оказывающими туристские и рекреационные услуги.

2 Нормативные ссылки


В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ Р 50644-2009 Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов

ГОСТ Р 51185-2008 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования

ГОСТ Р 52887-2007 Услуги детям в учреждениях отдыха и оздоровления

ГОСТ Р 53423-2009 (ИСО 18513:2003) Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

ГОСТ Р 53522-2009 Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения

ГОСТ Р 53997-2010 Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования

ГОСТ Р 53998-2010 Туристские услуги. Услуги туризма для людей с ограниченными физическими возможностями. Общие требования

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежегодно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Термины и определения


В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 53423, ГОСТ Р 51185, ГОСТ Р 53522, а также следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 санаторий: Предприятие, расположенное обычно в курортной местности и предоставляющее комплекс санаторно-оздоровительных и рекреационных услуг с использованием преимущественно природных факторов (климат, минеральные воды, грязи) и физиотерапевтических средств, диеты и режима.

3.2 рекреационные услуги: Комплекс услуг по организации оздоровления, отдыха, размещения, питания, физкультурно-оздоровительных услуг и услуг организации досуга.

3.3 пансионат: Предприятие, расположенное обычно в курортной или сельской местности и предоставляющее комплекс услуг по организации отдыха: услуг размещения, питания, физкультурно-оздоровительных услуг и услуг по организации досуга.

3.4 центр отдыха: Предприятие, расположенное в благоприятной природной местности, с инфраструктурой и объектами, способными удовлетворить духовные и иные потребности туристов для содействия поддержанию их жизнедеятельности, восстановлению и развитию физических сил и здоровья.

3.5 зона отдыха: Территория (или часть территории), освоенная, оборудованная и используемая в целях организации оздоровления, отдыха, туризма, занятий физкультурой, спортом и развлечений, выполняющая рекреационные, санитарные и санитарно-гигиенические функции.

4 Общие требования


Услуги специализированных средств размещения: санаториев, пансионатов, центров отдыха должны соответствовать требованиям нормативных правовых актов Российской Федерации и нормативных документов федеральных органов исполнительной власти [1], [2], [3] и ГОСТ Р 51185.

4.1 Требования к прилегающей территории и зоне отдыха

4.1.1 Экологическая и климатическая характеристики, ландшафт, оборудование зоны отдыха и территории, прилегающей к средствам размещения, должны обеспечивать создание благоприятных условий для отдыха и оздоровления туристов.

4.1.2 Территория санатория, пансионата, центра отдыха должна быть благоустроена, озеленена, ограждена и освещена в темное время суток.

4.1.3 Территорию средств размещения рекомендуется разбивать на отдельные обособленные зоны в зависимости от их функционального назначения: зона приема, зона проживания, зона отдыха, физкультурно-оздоровительная зона, хозяйственная зона и т.д. В санаториях и пансионатах может быть выделена зона изолятора.

Зонирование территории может быть проведено различными способами, в том числе, с помощью зеленых насаждений.

4.1.4 При озеленении зоны отдыха и территории, прилегающей к средствам размещения, запрещено использовать колючие растения и растения с ядовитыми цветами, листьями и плодами.

4.1.5 Административные здания и помещения, бытовые помещения рекомендуется располагать в зоне проживания.

Зона приема туристов должна быть оборудована отдельным въездом или входом и расположена вблизи приемного отделения.

4.1.6 Приемное отделение рекомендуется располагать рядом со службой размещения на первом этаже.

4.1.7 Физкультурно-оздоровительную зону рекомендуется располагать на расстоянии не менее 50 м от средства размещения.

4.1.8 Хозяйственная зона должна быть расположена на расстоянии не менее 25 м от зоны проживания, зоны отдыха и физкультурно-оздоровительной зоны.

4.1.9 Не допустимо размещение на территории санатория, пансионата, центра отдыха организаций, функционально не связанных с их деятельностью.

4.1.10 Санатории, пансионаты, центры отдыха должны быть оборудованы удобными подъездными путями с необходимыми дорожными знаками, площадкой для парковки автомобильного транспорта, необходимыми справочно-информационными указателями и пешеходными дорожками.

Подходы и подъезды к средствам размещения должны иметь твердое покрытие и быть оборудованы пандусами.

4.2 Требования к зданиям, техническому оборудованию и оснащению помещений

4.2.1 Архитектурно-планировочные и строительные элементы и конструктивные решения санаториев, пансионатов, центров отдыха должны соответствовать требованиям, установленным законодательством [4].

4.2.2 Общие требования к зданиям санаториев, пансионатов и центров отдыха, техническому оборудованию и оснащению помещений приведены в приложении А.

4.2.3 При проектировании, строительстве и реконструкции санаториев, пансионатов и центров отдыха необходимо предусматривать условия для приема и обслуживания туристов с ограниченными физическими возможностями (инвалидов) в соответствии с требованиями действующего законодательства и ГОСТ Р 53998.

Для туристов с ограниченными физическими возможностями в средствах размещения предусматривают специальные устройства (пандусы, разноуровневые перила, достаточные по размерам входы/въезды для кресел-колясок, кроватей-каталок, широкие входы в кабины лифтов и в номера для проживания, в коридоры, общественные помещения, специально оборудованные душевые кабины, туалетные комнаты), обеспечивающие доступность для инвалидов мест проживания, общественных зон зданий и территории.

4.2.4 Системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха должны обеспечивать параметры микроклимата в номерах для проживания и общественных помещениях в соответствии с требованиями санитарных норм и правил.

4.2.5 Во вновь строящихся и реконструируемых санаториях, пансионатах, центрах отдыха каждый номер должен быть оборудован полным санузлом (умывальник, ванна или душ, туалет).

4.2.6 Санитарные объекты для обслуживающего персонала средств размещения должны быть расположены в отдельном помещении.

4.2.7 Не допускается использование цокольных этажей, подвальных помещений в санаториях, пансионатах, центрах отдыха для проживания и оказания физкультурно-оздоровительных услуг и услуг по организации досуга.

В подземных и цокольных этажах санаториев, пансионатов и центров отдыха допускается размещение стоянок и парковки легковых автомобилей при условии размещения нежилого этажа между номерным фондом и стоянкой или парковкой.

4.2.8 В детских санаториях, пансионатах, центрах отдыха для детей дошкольного возраста номера и комнаты для проживания рекомендуется размещать не выше второго этажа.

4.2.9 На каждом этаже средства размещения рекомендуется оборудовать комнату для хранения и обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов и комнату для горничных.

4.2.10 Общие требования к номерам санаториев, пансионатов, центров отдыха приведены в приложении Б.

4.2.11 Материалы, используемые для внутренней отделки всех помещений, покрытия полов и мягкой мебели из синтетических полимерных материалов, должны быть разрешены органами Роспотребнадзора и не должны являться источниками выделения вредных веществ и создавать неблагоприятные условия для проживания.

4.2.12 Покрытия мебели - столов, кроватей, тумбочек, шкафов и т.п. - должны быть гладкими, нетравмоопасными, без острых углов, допускать их чистку влажным способом и быть устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств.

4.2.13 Поверхность стен, перегородок, отделочных материалов, дверей и окон должна быть гладкой, легко очищаемой, доступной для чистки и устойчивой к действию моющих и дезинфицирующих средств.

4.2.14 Полы в помещениях должны быть ровными, гладкими, плотно пригнанными, без щелей и дефектов. Плинтусы должны плотно прилегать к стенам и полу.

4.2.15 Стены и пол санитарно-гигиенических помещений (туалетных комнат, душевых, ванных комнат, комнат гигиены, санузлов), а также кладовых для хранения чистого и грязного белья рекомендуется облицовывать материалами, влагостойкими и устойчивыми к дезинфицирующим средствам.

4.2.16 Для предупреждения слепящего действия прямых солнечных лучей и перегрева помещений световые проемы в общественных помещениях рекомендуется оборудовать солнцезащитными устройствами (занавеси, шторы, жалюзи и т.п.).

4.2.17 Свето- и солнцезащитные устройства на окнах спальных комнат санаториев, пансионатов, центров отдыха должны обеспечивать от 80% до 100% затемнения в дневное время суток.

5 Требования к услугам, предоставляемым в санаториях, пансионатах, центрах отдыха

5.1 Общие требования к услугам, предоставляемым в санаториях, пансионатах, центрах отдыха, приведены в приложении В.

5.2 В санаториях и пансионатах предоставляются оздоровительные услуги, услуги питания, в том числе лечебно-профилактического, диетического, детского питания, и другие дополнительные услуги.

Услуги питания предоставляют на предприятиях общественного питания различных типов: в ресторанах, столовых, кафе, специализированных барах и других.

5.3 К дополнительным услугам, предоставляемым в санаториях, пансионатах, центрах отдыха, относят физкультурно-оздоровительные, туристские, бытовые, развлекательные услуги, услуги торговли и другие.

Перечень дополнительных услуг, предоставляемых в санаториях, пансионатах, центрах отдыха, устанавливает самостоятельно администрация предприятий в зависимости от профиля, контингента туристов, климатических условий и т.п.

5.4 Информация об исполнителе услуг и предоставляемых услугах должна соответствовать установленным требованиям [3], ГОСТ Р 51185 и быть доведена до туристов доступным и наглядным способом.

Информация для туристов должна находиться в службе размещения и/или приемном отделении и содержать следующие сведения:

- фирменное наименование (наименование) исполнителя услуг и вышестоящей организации;

- порядок (правила) проживания в средстве размещения;

- сведения о классификации средства размещения (свидетельство о категории);

- сведения о лицензировании и сертификации предоставляемых услуг (лицензии и сертификаты соответствия);

- перечень предоставляемых услуг, включенных в стоимость путевки;

- перечень дополнительных платных услуг, их стоимость и порядок оплаты;

- перечень документов, необходимых для проживания и лечения;

- порядок расчетов с потребителями услуг и другую полезную информацию.

5.5 Средства размещения, подтвердившие категорию и имеющие свидетельство о категории, должны соответствовать требованиям [5].

6 Требования безопасности

6.1 В санаториях, пансионатах, центрах отдыха должны быть обеспечены безопасные условия для жизни и здоровья проживающих туристов, сохранность их имущества, должны соблюдаться действующие правила оказания услуг, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации [1], [4], [6], и требования нормативных документов федеральных органов исполнительной власти в части безопасности.

Примечание - До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации следует соблюдать действующие санитарно-эпидемиологические нормы и правила, утвержденные в установленном порядке.

6.2 В санаториях, пансионатах, центрах отдыха следует соблюдать санитарно-гигиенические и противоэпидемиологические правила и нормы в части:

- содержания прилегающей территории, мест общего пользования, всех помещений средств размещения;

- уборки номеров, других общественных и служебных помещений;

- уборки и обработки санузлов, кухонь или кухонных уголков, помещений для самостоятельного приготовления пищи;

- обработки (стирки, глажения, хранения) белья;

- содержания и обработки уборочного инвентаря;

- удаления отходов и защиты от насекомых и грызунов;

- качества питьевой воды и воды хозяйственного назначения;

- освещения и состояния микроклимата в номерах, общественных и производственных помещениях.

6.3 Услуги учреждений отдыха и оздоровления для детей должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 52887 и [7].

6.4 Уровень шума на территории и в жилых помещениях санаториев, пансионатов и центров отдыха не должен превышать установленные для территории жилых и общественных зданий нормативы [8].

7 Требования охраны окружающей среды

7.1 Санатории, пансионаты, центры отдыха должны быть расположены в местностях с благоприятными экологическими условиями.

7.2 Оказание услуг в санаториях, пансионатах, центрах отдыха не должно сопровождаться ухудшением характеристик природной среды, в т.ч. засорением территории, повреждением и гибелью растений, кустарников и деревьев и т.п., и вызывать другие вредные воздействия на окружающую среду.

8 Требования к персоналу

8.1 Обслуживающий персонал санаториев, пансионатов, центров отдыха должен отвечать требованиям к персоналу, установленным нормативными документами.

Персонал специализированных средств размещения должен быть подготовлен к действиям в чрезвычайных ситуациях.

Приложение А (обязательное). Общие требования к санаториям, пансионатам, центрам отдыха

Приложение А
(обязательное)



Таблица А.1 - Общие требования к санаториям, пансионатам, центрам отдыха

Требования

Санатории

Пансионаты

Центры отдыха

Требования к зданиям

Вывеска:

- освещаемая или светящаяся

+

+

+

- с указанием категории (если категория присвоена [5])

+

+

+

Вход для гостей

- отдельный от служебного входа

+

+

-

- воздушно-тепловая завеса или тамбур (в зависимости от климатической зоны)

+

+

+ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

- наличие пандуса

+

+

+

Наличие автостоянки

+

+

+

Наличие автостоянки для инвалидов (не менее трех машиномест)

+

+

+

Требования к техническому оборудованию и оснащению

Аварийное освещение и энергоснабжение:

- аварийное освещение (стационарный генератор или аккумуляторы и фонари)

+

+

+

Естественное и искусственное освещение в жилых и общественных помещениях

+

+

+

Естественное и/или искусственное освещение в коридорах и на лестницах круглосуточно

+

+

+

Водоснабжение (круглосуточно)ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха:

- горячее

+

+

+ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

- холодное

+

+

+

Наличие емкости для минимального запаса воды не менее чем на сутки на время аварии, профилактических работ

+

+

-

Установка по обработке воды с целью обеспечения ее пригодности для питья или наличие бутилированной питьевой воды в номере (бесплатно)ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

+

+

+

Канализация

+

+

+

Отопление, обеспечивающее температуру воздуха в жилых и общественных помещениях не ниже 18,5 °С

+

+

+

Вентиляция (естественная или принудительная) или кондиционирование воздуха во всех помещениях круглогодично

+

+

+

Внутреннее радиовещание

+

+

+

Телевидение

+

+

-

Лифт в здании:

- более одного этажа

+ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

-

-

- более двух этажей

+ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

-

-

- более пяти этажей

+

+

+

- служебный, грузовой (или грузоподъемник)

+

-

-

Круглосуточная работа лифта (при наличии)

+

+

+

Телефонная связь из номера:

- внутренняя или кнопка вызова обслуживающего персонала

+

+

+ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

Телефоны коллективного пользования:

- городской или внутренний с выходом в город через администратора не менее одного на этаж (при отсутствии телефона в номере);

+

+

+

- городской, междугородный, международный в общественных помещениях (вестибюле/службе размещения)

+

+

+ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

Охранная сигнализация, электронные замки или видеокамеры в коридорах

+

+

-

Звукоизоляция, обеспечивающая уровень шума менее 35 дБ

+

+

-

Требования к санитарным объектам общего пользования

Туалеты вблизи общественных помещений (предприятий питания, физкультурно-оздоровительных залов и др.)

+

+

-

Оборудование туалетов:

туалетные кабины, умывальник с зеркалом, электророзетка, туалетная бумага, мыло или диспенсер с жидким мылом, махровые или бумажные полотенца (или электрополотенце), крючки для одежды, корзина для мусора

+

+

-

Требования к общественным помещениям

Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью

+

+

+

Декоративное озеленение, художественные композиции

+

+

-

Сейф или индивидуальные сейфовые ячейки для хранения ценностей проживающих

+

+

+

Вешалки в холле и в общественных помещениях

+

+

+

Требования к помещениям для предоставления дополнительных услуг

Ресторан и/или столовая

+

-

-

- другие типы предприятий питания (кафе, бар, буфет)

+

-

-

Комната для самостоятельного приготовления пищи с условиями для самообслуживания (в случае отсутствия предприятий питания)

-

+

+

Помещение (часть помещения) для просмотра телепередач при отсутствии телевизора в каждом номере

+

+

+

Комната бытовых услуг (стирка, глажение)

+

+

+

Медицинский кабинет:

- с круглосуточным режимом работы

+

-

-

Комната горничных

+

+

+

Комната для детских игрГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

+

+

+

ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха Требование не является обязательным для туристских, спортивных баз, детских оздоровительных центров, кемпингов и т.п.

ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха В районах с перебоями в водоснабжении необходимо иметь емкости для минимального запаса воды не менее чем на сутки.

ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха В районах, где отсутствует гарантия качества питьевой воды.

ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха В санаториях для лечения спинальных больных.

ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха В санаториях для лечения больных с заболеваниями опорно-двигательного аппарата.

ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха Для санаториев, пансионатов, центров отдыха с проживанием с детьми.

Примечание - Знак "+" означает обязательность выполнения требования, знак "-" означает необязательность выполнения требования.

Приложение Б (обязательное). Общие требования к номерам санаториев, пансионатов и центров отдыха



Приложение Б
(обязательное)



Таблица Б.1 - Общие требования к номерам санаториев, пансионатов и центров отдыха

Требования

Санатории

Пансионаты

Центры отдыха

Наличие одно- и двухместных номеров

+

+

+

Наличие номеров высшей категории [4]

+

+

-

Наличие многокомнатных номеров или номеров, которые могут быть соединены

+

+

+

Наличие номеров (или этажей) для некурящих

+

+

+

Площадь номера должна позволять проживающему свободно, удобно и безопасно передвигаться и использовать оборудование и оснащение

+

+

+

Площадь номера (не учитывая площадь санузла, лоджии, балкона), не менее:

однокомнатного одноместного - 9 мГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

+

+

+

однокомнатного двухместного - 12 мГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

+

+

+

Номера, предназначенные для приема большего числа проживающих, должны иметь площадь из расчета на каждого проживающего, не менее:

+

+

+

- 6 мГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха - для средств размещения круглогодичного функционирования

+

+

+

- 4,5 мГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха - для средств размещения сезонного функционирования

+

+

+

Высота потолка номера:

- не менее 2,5 м

+

+

+

- во вновь строящихся зданиях не менее 3,6 м

+

+

+

Площадь санузла в номере, мГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха, не менее:

- 1,5 мГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

-

-

+

- 1,75 мГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

-

+

-

- 2,5 мГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

+

-

-

Техническое оснащение номеров

Двери и замки с внутренним предохранителем или защелкой

+ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

+

+

Звукоизоляция, соответствующая требованиям для жилых помещений

+

+

+

Отопление, обеспечивающее поддержание температуры воздуха в номере не менее 18,5 °С

+

+

+

Освещение:

- естественное

+

+

+

- искусственное:

- от потолочного/настенного/напольного светильника

+

+

+

- прикроватный светильник

+

+

+

- светильник над умывальником

+

+

-

Выключатель освещения у входа в номер и у изголовья кровати

+

-

-

Выключатель освещения у входа в номер

+

+

+

Телевизор

+

+

-

Радиоприемник (при отсутствии телевизора)

-

+

+

Холодильник/мини-холодильник/мини-бар

+

+

-

Холодильник общего пользования (на этаже или в комнате для самостоятельного приготовления пищи)

-

-

+

Электророзетки с указанием напряжения

+

+

+

Оснащение мебелью и инвентарем

Кровать (минимальные размеры)

- односпальная 80х190 см

-

+

+

- односпальная 90х200 см

+

-

-

- двухспальная 160х190 см

-

+

+

- двухспальная 180x200 см

+

-

-

Детская кровать (по просьбе)

+

+

+

Прикроватная тумбочка/столик на каждого проживающего

+ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

+

+

Плотные занавеси (шторы, жалюзи) на окна, обеспечивающие затемнение помещения

+

+

+

Комплект постельных принадлежностей и белья по количеству проживающих:

- матрац с наматрацником, подушка, одеяло, покрывало на кровать, простыня, пододеяльник, наволочка

+

+

+

- дополнительная подушка

+

-

-

- дополнительное одеяло

+

-

-

Постельное белье из натуральных тканей (льняных, хлопчатобумажных, шелковых)

+

+

-

Прикроватный коврик (или ковры, ковровое покрытие) у каждой кровати

+

+

-

Шкаф (допускается встроенный) с полками, вешалками (по пять штук на проживающего)ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

+

+

+

Вешалка для верхней одежды и головных уборов

+

+

+

Стулья, не менее одного на каждого проживающего

+

+

+

Стол/туалетный стол или журнальный столик

+

+

-

Зеркало в полный рост или большого размера в прихожей и/или в комнате

+

+

+

Подставка для багажа

+

+

-

Подставка под телевизор (при наличии телевизора в номере)

+

+

+

Корзина для бумажного мусора

+

+

+

Графин, стаканы

+

+

+

Набор посуды в номерах высшей категории

+

+

+

Щетки: одежная, обувная

+

+

+

Ключ для открывания бутылок

+

+

+

Пепельница (ы)ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

+

+

+

Телефонный аппарат на прикроватной тумбочке/столике (при наличии телефонной связи из номера)

+

+

+

Информационные материалы в номере:

телефонный справочник

+

+

+

перечень оказываемых услуг

+

+

-

рекламные материалы (буклеты, брошюры и прочее) с туристской и другой информацией

+

+

-

Противопожарная инструкция, план эвакуации во время пожара

+

+

+

Инструкция для проживающих о действиях в случае пожара и в экстремальных ситуациях, характерных для данного места (оползни в горах, землетрясения и тому подобное)

+

+

+

Анкета проживающего

+

+

+

Инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения номера

В номерах с полным санузлом:

- умывальник, унитаз, ванна или душевая кабина

+

+

+

Зеркало:

- над умывальником

-

+

+

- большого размера или зеркальная стенка

+

-

-

Полка для туалетных принадлежностей

+

+

+

Занавес для ванны (при наличии ванны или душа в ванне)ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

+

+

+

Коврик (махровый) для ног для каждого проживающего

+

+

+

Фен для сушки волос

+

-

-

Полотенцедержатель, крючки для одежды

+

+

+

Полотенца, в том числе банное, для каждого проживающего

+

+

+

не менее двух

-

-

+

не менее трех

+

+

-

Халат банный (по просьбе проживающего)

+

-

-

Шапочка банная (на каждого проживающего)

+

-

-

Туалетные принадлежности на каждого гостя (замена по мере использования):

шампунь, гель, туалетное мыло

+

-

-

туалетное мыло (замена по мере использования) или диспенсер с жидким мылом

-

+

+

Туалетная бумага:

+

+

+

с резервным рулоном

+

-

-

Держатель для туалетной бумаги

+

+

+

Крышка для унитаза

+

+

+

Щетка для унитаза (в футляре)

+

+

+

Корзина для мусора

+

+

+

Пакеты для предметов гигиены

+

+

+

Пакеты для прачечной, химчистки (при наличии прачечной, химчистки) или договора с прачечной/ химчисткой

+

+

+

При отсутствии полного санузла в номере:

Ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 20 человек, проживающих в номерах без ванны или душа

-

+

+

Ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 10 человек, проживающих в номерах без ванны или душа

+

-

-

Оборудование ванных комнат/душевых:

ванны, душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с зеркалом и полкой для туалетных принадлежностей, крючки для одежды, корзина для мусора

+

+

+

Туалет общего пользования из расчета одна кабина на 10 человек, проживающих в номерах без туалета (не менее двух на каждом этаже)

+

+

+

Оборудование туалетов: туалетные кабины, умывальник с зеркалом, электророзетка, туалетная бумага, мыло, тканевые или бумажные полотенца (или электрополотенце), крючки для одежды, корзина для мусора

+

+

+

ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха Кроме детских санаториев.

ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха В детских санаториях рекомендуется две тумбочки на одного ребенка (для личных вещей и школьных принадлежностей).

ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха Допускается отсутствие полок в шкафу при наличии комода с ящиками.

ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха Кроме номеров для некурящих.

ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха Кроме номеров с угловыми ваннами или угловыми джакузи.

Примечание - Знак "+" означает обязательность выполнения требования, знак "-" означает необязательность выполнения требования.

Приложение В (обязательное). Общие требования к услугам санаториев, пансионатов и центров отдыха



Приложение В
(обязательное)



Таблица В.1 - Общие требования к услугам санаториев, пансионатов и центров отдыха

Требования

Санатории

Пансионаты

Центры отдыха

Служба приема - круглосуточный прием (допускается замена администратора дежурным медработником в ночное время)

+

+

+

Вручение корреспонденции проживающим

+

+

+

Почтовые и телеграфные услуги

+

+

+

Поднос багажа по просьбе проживающих

+

+

+

Утренняя побудка по просьбе проживающих

+

+

+

Ежедневная уборка номера горничной, включая заправку постелей

+

+

-

Ежедневная уборка номера горничной без заправки постелей

-

-

+

Уборка номера горничной к заезду

-

-

+

Смена постельного белья:

один раз в пять дней

+

+

+

Смена полотенец:

один раз в три дня

+

+

+

Стирка и глажение:

исполнение в течение суток

+

+

-

Предоставление утюга, гладильной доски

+

+

+

Мелкий ремонт одежды и обуви

+

+

-

Автомат для чистки обуви

+

+

-

Хранение багажа

+

+

+

Бизнес-услуги (отправка факсов, электронная почта, Интернет)

+

-

-

Организация встреч и проводов (в аэропорту, на вокзале и т.п.) по просьбе проживающих

+

+

-

Вызов такси

+

+

+

Бронирование и/или продажа билетов на различные виды транспорта, спортивные, зрелищные мероприятия

+

+

-

Туристские услуги: экскурсии, гиды-переводчики, туристская информация

+

+

+

Медицинские услуги:

комплекс медицинских услуг, соответствующий профилю лечения

+

+

-

Вызов скорой помощи, пользование аптечкой

+

+

+

Услуги торговли:

- магазины, торговые киоски, торговые автоматы

+

+

-

- продажа напитков и товаров первой необходимости на территории (или в службе размещения)

-

-

+

Физкультурные и оздоровительные услуги

+

+

+

Услуги по организации досуга и развлечений

+

+

+

Услуги детской игровой площадкиГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

+

+

+

ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха Только для санаториев, пансионатов, центров отдыха с проживанием с детьми.

Примечание - Знак "+" означает обязательность выполнения требования, знак "-" означает необязательность выполнения требования.

Библиография

[1]

Федеральный закон от 24.11.1996 г. N 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" в редакции Федеральных законов с изменениями и дополнениями

[2]

Федеральный закон от 22.07.2005 г. N 116-ФЗ "Об особых экономических зонах в Российской Федерации" в редакции Федеральных законов с изменениями и дополнениями

[3]

Закон Российской Федерации 07.02.1992 г. N 2300-1 "О защите прав потребителей" в редакции Федеральных законов с изменениями и дополнениями

[4]

Федеральный закон от 30.12.2009 г. N 384-ФЗ "Технический регламент о безопасности зданий и сооружений"

[5]

Приказ Министерства спорта, туризма и молодежной политики РФ от 25.01.2011 г. N 35 "Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи"

[6]

Федеральный закон от 22.07.2008 г. N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности"

[7]

СанПиН 2.4.2.2843-2011 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев

[8]

СанПиН 2.2.4/2.1.8.10-32-2002* Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки

______________
* На территории Российской Федерации документ не действует. Действует СН 2.2.4/2.1.8.562-96. - Примечание изготовителя базы данных.




Электронный текст документа
подготовлен ЗАО "Кодекс" и сверен по:
официальное издание
М.: Стандартинформ, 2012

ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

Название документа: ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха

Номер документа: 54599-2011

Вид документа: ГОСТ Р

Принявший орган: Росстандарт

Статус: Действующий

Опубликован: официальное издание

М.: Стандартинформ, 2012 год

Дата принятия: 08 декабря 2011

Дата начала действия: 01 июля 2012
ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха
Данный документ представлен в виде сканер копии, которую вы можете скачать в формате или
Информация о данном документе содержится в профессиональных справочных системах «Кодекс» и «Техэксперт»
Узнать больше о системах