ПРОЕКТ - 2 редакция*
_________________________
* Текст проекта представлен
в авторской орфографии и
пунктуации разработчика. -
Примечание изготовителя базы данных.

ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА

"О безопасности кормов и кормовых добавок"

(ТР 201_/00_/ТС)

     Статья 1. Область применения

1. Настоящий Технический регламент "О безопасности кормов и кормовых добавок" (далее - Технический регламент) распространяется на корма и кормовые добавки, предназначенные для обращения на единой таможенной территории Таможенного союза.

Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются:

1) корма и кормовые добавки, а также сырье для их приготовления;

2) связанные с требованиями к кормам и кормовым добавкам процессы изготовления, хранения, перевозки (транспортирования), реализации, утилизации и уничтожения.

Настоящий Технический регламент не распространяется на корма и кормовые добавки домашнего приготовления, не предназначенные для реализации.

2. Корма и кормовые добавки, а также сырье в процессе производства (изготовления), хранения, транспортировки, реализации и утилизации (уничтожения) могут приобрести риски для здоровья и жизни животных, людей, использующих продукцию животноводства, в случаях:

1) возникновения опасности (техногенных ситуаций) при заготовке вблизи промышленных предприятий или геохимических районов с повышенным уровнем содержания контаминантов техногенного происхождения;

2) использования недоброкачественного или фальсифицированного сырья и упаковочного материала, не соответствующих установленным требованиям безопасности;

3) несоблюдения технологических режимов обработки кормов (размножение патогенных микроорганизмов, накопление токсинов) способствующих отравлению животных;

4) неправильного использования и хранения средств борьбы с грызунами, насекомыми.

3. Управление риском по предупреждению возможного вредного воздействия осуществляется на стадиях:

1) выращивания кормов;

2) заготовки кормов;

3) технологических процессов производства (изготовления) кормов и кормовых добавок;

4) транспортировки, хранения и реализации кормов и кормовых добавок;

5) утилизации и уничтожения кормов и кормовых добавок.

4. Целями принятия настоящего технического регламента являются:

1) защита жизни и (или) здоровья животных, людей;

2) получения продукции безопасной для животных, приобретателей (потребителей);

3) предупреждение действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей);

4) охрана окружающей среды.

     Статья 2. Идентификация объектов технического регулирования для целей их отнесения к сфере применения настоящего технического регламента

1. Для целей установления принадлежности кормов и кормовых добавок к числу объектов технического регулирования, в отношении которых применяется настоящий технический регламент, осуществляется идентификация продукции.

2. Идентификацию проводят:

органы, осуществляющие государственный контроль и надзор за безопасностью кормов и кормовых добавок;

аккредитованные органы по оценке (подтверждению) соответствия и испытательные лаборатории центры при подтверждении соответствия кормов и кормовых добавок требованиям технического регламента;

юридические или физические лица в инициативном порядке при необходимости установления соответствия кормов и кормовых добавок предоставленной о них информации, а также при возникновении сомнений в достоверности такой информации или в целях установления принадлежности этой продукции к сфере действия настоящего технического регламента.

3. В зависимости от задач и специфики идентификации кормов и кормовых добавок используются следующие процедуры идентификации:

экспертиза документов, в соответствии с которыми изготовлен конкретный продукт;

отбор образцов (проб) кормов и кормовых добавок и проведение испытаний в независимой аккредитованной лаборатории;

анализ экспертизы документов, в соответствии с которыми изготовлен конкретный продукт, и результатов испытаний этого продукта.

4. Идентификация пищевых кормов и кормовых добавок проводится одним и (или) несколькими из следующих методов:

1) по наименованию - путем сравнения наименования и назначения продукции, указанного в маркировке на потребительской упаковке и/или в сопроводительном документе с наименованием, предусмотренным статьей 4 настоящего технического регламента или с наименованием указанном в стандарте, применяемом для целей оценки (подтверждения) соответствия техническому регламенту Таможенного союза;

2) визуальным методом - путем сравнения внешнего вида продукции с признаками, изложенными в определении такой продукции, предусмотренным статьей 4 настоящего технического регламента или с наименованием указанном в стандарте, применяемом для целей оценки (подтверждения) соответствия техническому регламенту Таможенного союза;

3) органолептическим методом - путем сравнения органолептических показателей продукции с признаками, изложенными в определении такой продукции, предусмотренным статьей 4 настоящего технического регламента или с наименованием указанном в стандарте, применяемом для целей оценки (подтверждения) соответствия техническому регламенту Таможенного союза.

Органолептический метод применяется, если продукцию невозможно идентифицировать методом по наименованию и визуальным методом;

4) инструментальным методом - путем проверки соответствия физико-химических и (или) микробиологических показателей продукции признакам, изложенным в определении такой продукции, предусмотренным статьей 4 настоящего технического регламента или с наименованием указанном в стандарте, применяемом для целей оценки (подтверждения) соответствия техническому регламенту Таможенного союза.

Инструментальный метод применяется, если продукцию невозможно идентифицировать методом по наименованию, визуальным или органолептическим методами.

Инструментальный метод используется также при видовой идентификации кормов и кормовых добавок.

5. При определении показателей идентификации кормов и кормовых добавок должны использоваться методы испытаний (исследований), установленные в стандартах, применяемых для целей оценки (подтверждения) соответствия техническому регламенту Таможенного союза.

6. Результаты проведения идентификации органами государственного контроля и надзора конкретного продукта анализируют и оформляют в виде протокола проведения идентификации, включающего:

сведения об организации, проводившей идентификацию кормов и кормовых добавок;

информацию об изготовителе кормов и кормовых добавок с указанием наименования, местонахождения (адреса) и реквизитов юридического лица, места жительства (адреса), фамилии, имени, отчества индивидуального предпринимателя:

наименование продукта с учетом его классификационных признаков;

сведения о кормах и кормовых добавках, необходимые для проведения их идентификации;

дату изготовления, срок годности продукта, условия хранения, указание на конкретную маркировку, специальную маркировку (при наличии);

результаты испытаний продукта в аккредитованной испытательной лаборатории (центре), при необходимости их проведения, в том числе оценки органолептических показателей;

сведения об упаковке, в том числе о виде и типе упаковки, о номинальном количестве продукта в потребительской упаковке или транспортной таре;

размер и номер партии продукта;

сведения о соответствии маркировки требованиям технического регламента;

наименование стандартов, в соответствии с которыми должен быть идентифицирован продукт (при их наличии), или других документов, содержащих описание продукта, в том числе ввезенного на территорию Таможенного союза, (контракт или договор на его поставку, удостоверения качества и безопасности);

заключение по результатам проведенной идентификации.

7. При идентификации процессов производства, хранения, перевозки и реализации кормов и кормовых добавок в целях установления их принадлежности к сфере действия настоящего технического регламента необходимо убедиться, что эти процессы осуществляются в целях производства, хранения, перевозки и реализации продукции. Идентификация процессов производства, хранения, перевозки и реализации продукции осуществляется посредством визуальной оценки указанных процессов и проверки документации, в соответствии с которой они осуществляются.

Идентификация процессов производства, хранения, перевозки и реализации кормов и кормовых добавок в целях установления их принадлежности к сфере действия настоящего технического регламента проводится органами, осуществляющими государственный контроль и надзор за безопасностью кормов и кормовых добавок.

     Статья 3. Термины и определения

В настоящем Техническом регламенте используются следующие термины и определения:

1) безопасность кормов и кормовых добавок - отсутствие недопустимого риска во всех процессах (стадиях) разработки (создания), производства (изготовления), обращения, утилизации и уничтожения кормов и кормовых добавок;

2) гранулированный корм - прессованный мелкоизмельченный корм, имеющий определенную форму и размер, с содержанием сухого вещества в соответствии с требованиями нормативно-технической документации;

3) грубый корм - корм, содержащий не более 22% влаги и не более 0,65 кормовых единиц;

4) животные - все виды домашних, диких, зоопарковых, цирковых, лабораторных, декоративных, пушных, морских животных и других гидробионтов, птиц, пчел, рыб;

5) животные продуктивные - животные, используемые, или которые могут быть использованы, для получения продукции животноводства;

6) животные непродуктивные - животные, не используемые целенаправленно для получения продукции животноводства;

7) Зелёный корм - растения, поедаемые с.-х. животными на пастбище или скошенными.

8) корма - продукты растительного, животного, минерального, микробиологического, химического происхождения или их смеси, используемые для кормления животных, содержащие питательные вещества в усвояемой форме и не оказывающие вредного воздействия на здоровье животных;

9) кормовая добавка - продукты растительного, животного, микробиологического, минерального и синтетического происхождения или их смеси, предназначенные для включения в состав кормов и рационов животных с целью обеспечения физиологической полноценности, профилактики заболеваний (кроме лекарственных средств), стимуляции роста и продуктивности животных (кроме лекарственных средств), обеспечения сохранности компонентов, увеличения доступности питательных веществ и улучшения вкусовых и технологических свойств кормов;

10) кормовая ценность - совокупность свойств корма, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности животных в необходимых веществах и энергии;

11) комбикорм - корм, получаемый смешиванием очищенных от примесей и измельченных до необходимых размеров различных кормов и кормовых добавок, обеспечивающий полноценное кормление животных определенного вида, типа и продуктивности;

12) металломагнитная примесь - металлические частицы различного размера и формы, содержащиеся в корме или кормовой добавке, способные притягиваться к магниту;

13) недопустимый риск - риск, превышающий уровень безопасности продукции, устанавливаемый в соответствии с правовыми актами стран-членов Таможенного союза;

14) патогенная микрофлора - микроорганизмы, способные вызывать болезни животных и людей;

15) риск - сочетание вероятности причинения вреда и последствий этого вреда для жизни или здоровья человека, имущества, окружающей среды, жизни или здоровья животных и растений";

16) стандарты, применяемые для целей оценки (подтверждения) соответствия техническому регламенту Таможенного союза - выбранные на основе согласия органов Сторон межгосударственные стандарты, национальные (государственные) стандарты государств-членов Таможенного союза (до принятия межгосударственных стандартов), в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза, и (или) стандарты, содержащие правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции;

17) срок годности - период времени, до истечения которого корм или кормовая добавка считаются безопасными для использования по назначению при соблюдении установленных изготовителем условий хранения;

18) сено - корм, полученный в результате обезвоживания травы и содержащий не более 17% массовой доли влаги;

19) сенаж - корм, приготовленный из трав, убранных в ранние фазы вегетации, провяленных до влажности не менее 40%, и хранящихся в анаэробных условиях;

20) силос - сочный корм, полученный из консервированной зеленый массы (кукурузы или однолетних и многолетних свежескошенных и провяленных растений);

21) сочные корма - растительные корма с высоким содержанием влаги (не более 70%), находящейся в связанном состоянии (корнеплоды, клубнеплоды, кормовые бахчевые культуры, ботва корнеплодов и клубнеплодов, кормовые травы, силосованные травы);

22) сырье - объекты растительного, животного, микробиологического, химического и минерального происхождения, используемые для производства (изготовления) кормов и кормовых добавок;

23) токсичность - свойство кормов и кормовых добавок, характеризующее содержание токсичных веществ выше допустимого уровня, которое может вызвать заболевание или гибель животных;