Статус документа
Статус документа


     МУК 4.1.778-99

     

4.1. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ

Определение содержания цинка, никеля,
меди и хрома в женском молоке
методом атомной абсорбции


Дата введения 1999-09-06

          

УТВЕРЖДЕНЫ Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 6 июля 1999 г.


Методические указания разработаны в соответствии с требованиями ГОСТа 8.563-96 "Методики выполнения измерений" и ГОСТа Р 1.5-92 "Общие требования к построению, изложению, оформлению и содержанию стандартов". Методика анализа метрологически аттестована и обеспечивает определение в молоке цинка в диапазоне концентраций 0,50-5,0 мкг/см, никеля - 0,05-5,0 мг/см, меди - 0,10-1,0 мг/см, хрома - 0,05-1,0 мг/см.

ЦИНК (Zn)

Атом. масса - 65,37

Цинк - голубовато-серебристый металл. Т - 419,5 °С, Т - 906,2 °С, плотность - 7,14 г/см. Растворим в кислотах и щелочах. Относится к 3 классу опасности.

НИКЕЛЬ (Ni)

Атом. масса - 58,71

Никель - серебристый металл. Т - 1453 °С, Т - 2140°С, плотность - 8,9 г/см. Растворим в воде за сутки 0,15 мг%. Растворим в разбавленных кислотах. Относится к 1 классу опасности.

МЕДЬ (Сu)

Атом. масса - 63,55

Медь - розовый или красноватый металл. Т - 1083 °С, Т - 2543 °С, плотность - 8,93 г/см. Растворим в HNO и в горячей концентрированной HSO. Порошкообразная медь растворяется в 0,3%-ном растворе НСl и в желудочном соке. Относится к 3 классу опасности.

ХРОМ (Сr)

Атом. масса - 51,99

Хром - твердый блестящий металл. Т - 1890 °С, Т - 2480 °С, плотность - 6,92 г/см. Химически малоактивен. При обычных условиях устойчив к кислороду и влаге. Царская водка и HNO пассивируют хром. Относится к 3 классу опасности.

Сущность метода


Методика основана на измерении содержания металлов в биологическом материале (молоке), после соответствующей подготовки проб биоматериала.

Определение элементов методом атомно-абсорбционной спектрофотометрии основано на поглощении света соответствующей длины волны исследуемого элемента в высокотемпературном пламени.

Для измерения используется поглощение с длиной волны, соответствующей максимуму поглощения определяемого металла при прохождении через содержащий пары атомов металлов слой воздуха: цинк - 213,9 нм, никель - 232,0 нм, медь - 324,4 нм, хром - 357,9 нм.

На одно элементоопределение в среднем затрачивается 7-10 мин, с учетом прогрева лампы и юстировки аппаратуры, при этом выполняется 3-5 параллельных измерений.

Методика обеспечивает выполнение измерений с суммарной погрешностью результата измерений не более 25% при доверительной вероятности 0,95.

Средства измерений, вспомогательные устройства, реактивы


При выполнении применяют следующие средства измерений, вспомогательные устройства, материалы и реактивы.

Доступ к полной версии документа ограничен
Этот документ или информация о нем доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс».
Нужен полный текст и статус документов ГОСТ, СНИП, СП?
Попробуйте «Техэксперт: Лаборатория. Инспекция. Сертификация» бесплатно
Реклама. Рекламодатель: Акционерное общество "Информационная компания "Кодекс". 2VtzqvQZoVs